学做蛋糕，做蜂窝煤蛋糕，蜂窝煤蛋糕的制作方法丨蛋糕培训

下雪天必备，史上最温暖蛋糕——蜂窝煤蛋糕！这是一款光看外形就能感到温暖的蛋糕哦！今天小欧教大家学做蛋糕，做蜂窝煤蛋糕，本文主要介绍蜂窝煤蛋糕的制作方法，请认真阅读全文。

你在北方的艳阳里大雪纷飞，

而我在南方的艳阳里瑟瑟发抖……

寒冬来临，

瘦弱的小欧已经成功把自己，

裹成了粽子啦。

真真是不把自己全副武装起来，

就不敢出门呢。

对于比较怕冷的小仙女来说，

是不是感觉冬天很难熬呢，

不过不用担心啦，

贴心的小欧今天就专门给大家带来，

这款暖暖的蜂窝煤蛋糕哦。

这酷似蜂窝煤的外形，

简直让小欧傻傻分不清啊，

而且这款蛋糕的寓意也是不错哦，

新年里吃它，

就能把来年的“霉”（煤）统统给吃掉呢。

是不是很应景呢，

赶快学起来吧。

材料：

鸡蛋3只，细砂糖35g，

低筋粉50g，牛奶30g，

玉米油或者植物油25g，

食用活性炭粉7g，黑芝麻10g

制作步骤：

1.黑芝麻打碎备用。

2.蛋清黄分离，蛋清加25g糖，打至硬行发泡。

3.剩余材料混合。

4.挖一球蛋白到面糊中翻拌均匀，再倒入剩余的蛋白盆中翻办均匀。

5.150°预热烤箱，烤30分钟。

6.烤好晾后后，用吸管戳孔就完成了。

铛铛铛！这样一款暖烘烘的蛋糕就做好啦，

是不是心里暖暖的呢？

赶快叫朋友们来家里“取暖”吧！

蜂窝煤蛋糕的做法很简单，你们学会做蜂窝煤蛋糕了吗？想学习更多蛋糕的制作方法，就到重庆欧艺教育学校学习吧。