华夫饼是一款欧式美食,起源于比利时,颜值和口感都很受欢迎。其实做起来也十分的轻松,不仅可以作为早餐,下午茶也是不错的选择,那么下面我们就去学习它的做法吧!
热乎乎的华夫饼
香甜绵软加上诱人的口味
再配上香甜的果酱夹馅或是一杯酸奶
吃起来就是一种享受
——华夫饼的制作过程——
制作材料:
鸡蛋 泡打粉 低筋面粉
细砂糖 牛奶 有盐黄油
1、将黄油隔水融化。
2、加入蛋黄、牛奶和细砂糖搅拌均匀。
3、再筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。
4、蛋清分三次加入砂糖打至全发。
5、将打发好的蛋白分三次和面糊搅拌均匀。
6、拌好的面糊倒入模具。
7、烤箱预热195度,中下层烤制20分钟。(喜欢脆的可以再多烤几分钟)
8、烤好后取出静置几分钟脱模加上喜欢的水果等装饰即可。
在刚出炉的华夫饼上
淋上香甜的蜂蜜
坐在冬日的暖阳下
喝一杯下午茶
享受一天中最美好的时光
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