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空气巧克力的制作方法 一、【食材配方】 抹茶空气巧克力： 淡奶油150g、白巧克力（32%可可含量）150g、抹茶粉8g 黑巧空气巧克力： 淡奶油150g、黑巧克力（65%可可含量）150g、君度酒5g、坚果（每个塞1颗） 二、制作步骤 抹茶空气巧克力： 1、白巧克力里倒入抹茶粉 2、隔水加热，边加热边搅拌均匀 3、待至顺滑...
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百香果磅蛋糕:百香果能不能用开水冲 可以用开水冲，但是用温开水或是冰水冲泡是最好的，因为百香果中富含蛋白质，太热的开水冲泡百香果，会导致蛋白质发生变性，导致百香果的营养功效降低。 百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等多种有益成分，适合生产果汁、...
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燕麦牛油果挞:牛油果的5种吃法 牛油果吐司 by孙肉粒多 吐司切好，放上牛油果，沙拉酱(也可以加芝士片)，撒上一些黑胡椒，就ok啦！健康又美味！牛油果燕麦牛奶 bylichenfish 即食燕麦加热水冲泡，水量不宜过多，稍稍没过燕麦即可，燕麦冲泡好后均匀在杯底铺一层；鳄梨洗净后对半切开，用勺子挖出果肉，加适量砂...
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果酱酥香小饼干:蓝莓果酱饼干怎么做 材料： 低筋面粉、细砂糖、糖粉、鸡蛋、蓝莓果酱适量 1、黄油室温下软化以后打蛋器打至顺滑体积变大。建议大家将黄油提前2小时拿出解冻备用，让黄油室温下自然解冻后在打发！ 2、加入细砂糖和糖粉。 3、继续搅打至稍微蓬松。 4、分三次加入鸡蛋液。 5、加入鸡蛋液后继续搅...
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茶香面包:奈雪的茶面包是怎么做的 茶叶面包的准备 面粉克，酵母25克(茶酵母减肥)，水毫升，白糖60克，食盐20克，奶油60克，发酵粉0.1克，脱脂乳40克，信阳毛尖茶汁升。 茶叶面包的做法： 1、首先提倡信阳毛尖，其他绿茶叶也可以，信阳毛尖放—°C高温的烘箱中干燥10分钟左右，以便让信阳毛尖的“陈味”或其他异味...
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煎饼铛蛋黄饼干:用电饼铛做宝宝饼干怎么做如何 材料： 蛋黄6个，面粉克，玉米淀粉克，色拉油6勺，水2勺（平时喝汤的勺子就可以了！）糖粉适量，白芝麻适量 用电饼铛做宝宝饼干的做法步骤 1.准备蛋黄6个，按碎备用！ 2.面粉和玉米淀粉各克（一定要精准，饼干才会酥脆） 3.把压碎的蛋黄加入两粉中！ 4.加入适量...
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低脂凤梨酥:吃什么零食不上火 不上火的零食 一、龟苓膏、布丁、啫喱、果冻之类。 二、不含牛奶成分的软糖、橡皮糖、棉花糖以及山楂糕、酸枣糕、麻薯、绿豆爽等。 三、柿饼、葡萄干、无花果干、杏干、地瓜干等带点水分不至于烘得全部干了的水果干。 四、苹果、梨、柚子、柑、圣女果、香蕉等水果类。 五、核桃、...
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巧克力饼干烤箱做法 低筋粉、黄油、小苏打、盐、鸡蛋、红糖、耐高温巧克力豆、香草精两滴 方法/步骤： 1、打鸡蛋以备日后使用。香精或者是香草都是巧克力可选的辅助材料，也是最好的。如果有香精香草之类的话，放进去味道会更美味哟！ 2、黄油和糖粉应该搅拌均匀。如果使用白糖，应该搅拌更长时间，因为白糖是...
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水晶奶黄包:水晶奶黄包怎么做？ 奶黄馅材料：鸡蛋1个2、澄粉20克3、吉士粉2小勺4、牛奶、糖50克6、黄油20克 奶黄馅制作： 1．先将黄油打散 2．分三次放入糖，分别搅拌均匀 3．次放入鸡蛋，也要搅拌均匀，最后倒入牛奶后再放入澄粉、吉士粉 4．将调好的面糊隔水蒸，每隔10分钟搅拌一下，直到有结块的感觉，一定...
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藜麦蛋糕卷:瑞士卷蛋糕的做法 材料：鸡蛋，面粉。 1、准备材料。 2、将蛋清和蛋白分离到无油无水的容器里。将牛奶和玉米油加入蛋黄中，轻轻混动下使蛋黄表面都被包裹一层液体。 3、蛋清里加入几滴柠檬汁。打蛋器高速将蛋清打至鱼泡，然后低速边打边加入40细砂糖。打发至能提起大弯勾即可。 4、然后手动打蛋器...
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炼乳紫薯菊花面包:紫薯软欧怎么做？ 紫薯软欧包的用料 高筋面粉克，紫薯泥+80克，牛奶+20克，白砂糖20克，无盐黄油20克 酵母3克盐2克 紫薯软欧包的做法一： 馅料制作：紫薯提前蒸好后，牛奶20克、紫薯泥80克，混合搅拌。 面团制作：将剩余材料全部倒入盆或者揉面的机器中。酵母与盐、糖倒入时留出间距，避免酵...
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冰淇淋馅华夫饼:冰淇淋华夫饼的做法有哪些？ 一格一格的华夫饼，松软可口，咬下去，又软又香，回味无穷。再搭配上自己喜欢的冰淇淋、水果，边吃边窝在沙发上看小说。时间缓缓的过去，留给自己是更多的悠然、满足。 主料：牛奶、鸡蛋2个、低筋面粉克、黄油60克、细纱糖25克、干酵母粉4克； 辅料：盐盐 1、冰淇...
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黄金糕:黄金糕没蒸熟有什么危害？ 如果说糕点之类的没有蒸熟吃多了很大的影响，没有就是肠胃方面有一点不舒服。因为不能完全消化。 黄金糕:黄金糕的介绍 黄金糕本名叫蜂窝糕，发源于南洋，是南洋娘惹糕的一种，黄金糕是该糕流传至广东之后的别名。由于该糕点只有印尼某些地方的娘惹才会做，所以此糕的中国原产...
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蛋卷冰淇淋卷:蛋卷冰淇淋是怎么发明的 蛋卷冰淇淋的发明： 在美国圣路易斯博览会上，组委会允许商贩在会场外摆摊设点。一个卖的是冰淇淋，另一个叫汉威的先生买的是卷饼。由于天气非常炎热，很多人来买冰淇淋吃。很快，买冰淇淋的纸碟子就用完了，有很多顾客要等别人吃完退了碟子之后才能一享口福。卖冰淇淋的...
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德抹茶布丁塔的做法 成分：黄油、低筋面粉、全蛋液抹茶粉、糖粉淡奶油、蛋黄、炼乳 制造步骤： 1.将黄油切成小块，放入容器中，在室温下软化，直到可以容易地用手指戳到，加入糖粉，用抹刀搅拌均匀。 2.然后加入全蛋液两次，继续搅拌均匀。 3.将低筋面粉与抹茶粉混合，筛入黄油和蛋液，混合均匀。 4.戴上一次...
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巧克力条:巧克力丝怎么做 齿形刮板热水做法 1.将巧克力切碎后放进裱花袋里，裱花袋先不要剪口 2.将巧克力隔着裱花袋放进热水中溶化，注意温度不要太高，保持在五十度左右即可 3.这时可以准备做巧克力丝需要的工具了，介绍一个做巧克力丝的好东东，就是慕司硬围边，把一条围边卷起成保鲜膜中的纸筒大小的口径，...
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煎饼铛蛋黄饼干:怎么用电饼档做饼干 原料：面粉克，玉米淀粉克，熟鸡蛋3个 配料：白糖50克，白芝麻适量，植物油适量 步骤/方法： 1、熟鸡蛋剥掉外壳，去除蛋黄备用。 2、用勺子将蛋黄压碎，熟蛋黄去除一部分鸡蛋的腥味，也可缩短烹饪时间。 3、面粉与玉米淀粉1:1放入盆中，加入玉米淀粉可代替黄油做出酥脆的口...
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红糖奶酪司康:如何做奶油奶酪司康 主料：奶油奶酪； 辅料：低筋面粉、白糖、牛奶、黄油、泡打粉7g、全蛋液适量 1、奶油奶酪司康准备好材料。 2、低粉、泡打粉和糖混合过筛。 3、奶油奶酪放入面粉里面。搓成屑状。 4、黄油切丁放入面里面揉均。 5、放入牛奶揉成团。 6、用手按压成光滑的面团。 7、把面团用手...
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豆沙芝麻小点心:千层芝麻香酥豆沙饼做法 拿一个放在手中，似乎酥的就要碎掉。如果在过年过节的时候，来一道这样的点心，相信全家人都会喜欢。因为买来的豆沙馅很甜，所以面团中就不必再放糖了。 主料：土豆克，糯米粉克，水克， 配料：豆沙馅克，植物油10克，白芝麻50克，黑芝麻50克 1、土豆洗净，切成大块，...
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山药糕:怎样做山药糕？ 1.选河南特产的淮山药，这种山药水分少，蒸出来非常面，容易成型 2.洗净上笼蒸20分钟。 3.蒸熟的山药去皮 4.用刀碾压成泥 5.用饼干模把果丹皮切下来， 6.不要拿出来，让它在模具的底部 7.直接在里面装山药泥，装8分满 8.然后把山药的那面放在刀面上，按压果丹皮，让下面压实成型 9.此...
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山药薏米发糕的做法 1.碗里放入酵母 2.把糖粉放入酵母中搅拌均匀，然后放入温水搅拌 3.搅拌好后包上保鲜膜放在温暖的地方发酵1小时 4.发酵好的粉再次揉一揉，排掉多余的气 5.把蒸碗内摸上油把粉团放入，预备好芝麻 6.洒上芝麻上锅蒸 7.把发糕倒出切块就可以装盘了 淮山的功效与作用 1、健脾益胃、助消化： 淮...
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古早蛋糕的花纹怎么做 古早味蛋糕做法： 1:面糊组先将材料备好唷！ 2:先将蛋黄打散后加入砂糖搅拌均匀 3:依序加入牛奶搅拌 4:植物油搅拌均匀 5:面粉及泡打粉过塞，这时换成切拌刀搅拌 6:拌匀完成后先放旁备用 7:蛋白的材料也先备好唷 8:先用搅拌机打散蛋白，打成有小泡泡后加入1/3的砂糖搅拌 9:之后将剩下的砂...
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南瓜黄金软欧:南瓜软欧曲奇怎么做好吃 材料： 黄油、太古赤砂糖、全蛋液、南瓜泥、低筋面粉、高筋面粉、南瓜粉、熟瓜子仁 南瓜软欧曲奇的做法： 1、黄油室温软化（一定要软化到手指一戳就有个洞️的状态）电动打蛋器高速打发一会（打散就行）加入太古赤砂糖，继续高速打发到有点发白，体积蓬松状态即可 ...
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彩虹蛋糕:彩虹蛋糕的做法 6寸活底模，分量6-8人份，烤箱中层度,8-10分钟。 蛋糕片：（一共7片蛋糕，所以材料都乘以7）鸡蛋1个，低筋面粉30克，白糖20克，无味色拉油或者无盐黄油8克。 制作过程： 1.鸡蛋和糖粉一起隔热水用打蛋器高速打发15分钟，直到表面形成纹路且不会消失。 2.鸡蛋打发完成后加入其中一种果...
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