又一网红新口味传遍朋友圈,那就是豆乳爆浆蛋糕。完全无法抵抗的超正点流心蛋糕,一口爆浆,根本停不下来。今天小欧教大家学做豆乳爆浆蛋糕,本文主要介绍豆乳爆浆蛋糕的做法,我们一起来学习吧。
蛋糕一直都是好吃嘴的最爱,
试问谁能抵挡得了那香甜松软的一口甜蜜?
用刀切开蛋糕的一瞬间里面的浆液即会爆出,
看上去很是美味诱人。
豆乳爆浆蛋糕,
豆乳盒子和爆浆蛋糕的结合体,
做法相对简单不复杂,
快点让你的私房多一份新口味。
——豆乳爆浆蛋糕的做法——
准备原料:戚风蛋糕、低筋面粉、蛋黄、豆浆、奶油奶酪、糖粉、细砂糖、淡奶油、熟黄豆粉
制作步骤:
1.蛋黄加入砂糖搅拌均匀,再加入过筛的低筋面粉搅拌均匀。
2.先加入少量的豆浆拌匀,再分次加入豆浆拌匀。然后以小火加热,边加热边搅拌。煮至出现纹路,并沸腾冒泡的状态即可关火。
3.趁热加入奶油奶酪搅拌至顺滑没有颗粒。表面盖保鲜膜防干,等待晾凉。
4.将淡奶油加糖粉打至6分发。刚刚出现纹路即可。
5.然后加入奶酪酱搅拌均匀即成豆浆乳酪卡仕达。
6.在戚风蛋糕中间划出口。把豆乳酱挤进去。
7.表面也挤满,再撒上熟黄豆粉。
8.豆乳爆浆蛋糕就做好了,完成。
柔软的蛋糕配上香滑可口的豆乳流心,
半湿润的口感吃起来有如海绵一样,
非常绵密爽滑,
口感很绝妙。
你们学会怎样做豆乳爆浆蛋糕了吗?学会豆乳爆浆蛋糕的做法,可以自己动手尝试制作哦。想学习更多蛋糕的做法,就到重庆欧艺教育学校学习吧。
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