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学做布朗尼蛋糕,布朗尼蛋糕的制作,自制布朗尼蛋糕丨西点培训

2017-12-29 10:36 本文已经帮助856名学员

今天倾情推出,美国家庭中最具代表性蛋糕配方——布朗尼蛋糕。小欧和大家一起来学做布朗尼蛋糕,本文主要介绍布朗尼蛋糕的制作,请认真阅读全文哦。

相信喜欢看美剧的朋友,

就会知道,

布朗尼蛋糕可谓是,

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美国家庭厨房烘焙,

出镜率最高的蛋糕了,

吃起来就像同时吃着,

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巧克力饼干,

和绵软的蛋糕。

怎么样?是不是一举两得,

赶快学起来吧!

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用料:

黄油250克,细砂糖200克,

低筋面粉200克,可可粉30克,

鸡蛋200克,核桃仁50克

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制作步骤:

  1. 核桃掰成小碎粒。

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  1. 在软化的黄油中加入细砂糖。

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  1. 用电动打蛋器搅打至完全融合,分次加入鸡蛋,搅打至呈细滑状,低筋面粉跟可可粉混合均匀后,筛入黄油盆中。

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  1. 手动搅拌均匀,加入核桃仁碎粒,拌匀。

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  1. 将面糊装入裱花袋。

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  1. 将面糊挤入模具中,根据喜好表面装饰坚果,烤箱上下火170°预热5分钟,放入烤盘,中层,烤25分钟即可。

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巧克力曲奇与松软蛋糕的,

完美融合,做法简单,

口味独特,

喜欢品尝各国美食的你,

不要错过哦!

布朗尼蛋糕真的很美味哦,赶快在家自制布朗尼蛋糕吧。想学习更多的西点蛋糕美食,就到重庆欧艺教育学校培训吧。

 

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