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雪山紫薯

欧艺教育 2020-4-25 9:00 本文已经帮助0名学员

【直播课程笔记】简单易学雪山紫薯配方教程

 

紫薯是现在非常常见的一种营养食材
当中含有很高的硒和铁
是抗衰老、是补血的必要元素
今天小欧为大家带来了简单易学的“雪山紫薯”
快跟着做起来吧!

雪山紫薯

01 准备食材

蛋糕部分 紫薯150g 白糖50g 牛奶50g 糯米粉100g 泡打粉2g

02 制作步骤

① 紫薯削皮切成薄片上锅蒸熟;

② 红豆沙馅料切成2g一个的大小,搓圆,备用;

③ 蒸熟的紫薯倒入碗中,加入白糖拌匀后再加入牛奶搅拌均匀,然后加入过筛后的糯米粉和泡打粉拌匀至面团表面不沾手的状态,分成10g一个的大小,搓圆包陷;

④ 色拉油倒入锅里/盆里加热,约(800瓦),将紫薯团放入锅里炸,注意不要粘锅,浮起来后再炸制2分钟就可,如果喜欢表皮脆脆的可多炸一会儿,炸好后表面可洒上糖粉。

小贴士:
1、馅料在直播课堂里选用的是 购买的红豆沙陷,没有馅料的同学可以选择不放,也可根据个人的口味做更改。
2、做好的雪山紫薯保质期是2天。

 

看文字教程是否不过瘾,没关系微信扫码看视频教学,欧艺蛋糕培训学校现在开通了在线教学,每晚8点,在线直播教学,最重要的是免费,关注欧艺公众号就可以进入直播网站学习了

学校也快开学了,想学习的同学,赶快咨询哦,还有免费课程。

心动不如行动,造起来

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