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拯救不爱吃早餐的你,超养生的南瓜餐包,吃了还想吃丨面包培训

2017-7-16 18:03 本文已经帮助0名学员

 

你会好好吃早餐吗?

每天赶时间上班上学,

逼得早餐也要跟着走简约风格,

最好是在有营养、

能吃饱的前提下方便携带,

又能搭配牛奶等早餐伴侣。

拯救不爱吃早餐的你,超养生的南瓜餐包,吃了还想吃丨面包培训

环顾食谱,

餐包绝对是能满足以上条件的理想选择。

小小个头容易入口,

咸甜风味都能hold住。

如果你还为早餐吃什么而烦恼,

小欧教你做“养生南瓜餐包”,

吃自己的,让别人羡慕去吧!

拯救不爱吃早餐的你,超养生的南瓜餐包,吃了还想吃丨面包培训

配方

A

鸡蛋100g、白砂糖180g、

纯牛奶250ml、炼乳50g、熟南瓜泥300g

B

高筋粉1000g、酵母10g、奶粉30g

C

食用盐12g、酥油100g、面包油50g

D

海盐适量

E

玉米粉适量

 

制作方法

  • 把A搅拌至糖溶解,加入B搅拌至面筋六成扩展。
  • 加入C搅拌至面筋充分扩展,松弛20分钟。
  • 把2分割为30g/个,滚圆,包入D,整形,表面均匀沾上E。
  • 把3放入醒发箱醒发至5倍,排入烤箱,在面团之间放入3cm高的模具做支撑,再压上一个烤箱。
  • 把4放入上火190℃、下火170℃预热好的烤箱中,烘烤约12分钟即可。

拯救不爱吃早餐的你,超养生的南瓜餐包,吃了还想吃丨面包培训

简单又营养的养生南瓜餐包,

一口一口,酥软在嘴里,

这次再也不会拒绝早餐了吧!

 

 

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