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华夫饼的做法,怎么做华夫饼丨重庆西点培训

2018-10-15 9:31 本文已经帮助2,922名学员

华夫饼是一款欧式美食,起源于比利时,颜值和口感都很受欢迎。其实做起来也十分的轻松,不仅可以作为早餐,下午茶也是不错的选择,那么下面我们就去学习它的做法吧!

华夫饼的做法,怎么做华夫饼丨重庆西点培训

  热乎乎的华夫饼

  香甜绵软加上诱人的口味

  再配上香甜的果酱夹馅或是一杯酸奶

  吃起来就是一种享受

华夫饼的做法,怎么做华夫饼丨重庆西点培训

  ——华夫饼的制作过程——

  制作材料:

  鸡蛋 泡打粉 低筋面粉

  细砂糖 牛奶 有盐黄油

  1、将黄油隔水融化。

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  2、加入蛋黄、牛奶和细砂糖搅拌均匀。

华夫饼的做法,怎么做华夫饼丨重庆西点培训

  3、再筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。

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  4、蛋清分三次加入砂糖打至全发。

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  5、将打发好的蛋白分三次和面糊搅拌均匀。

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  6、拌好的面糊倒入模具。

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  7、烤箱预热195度,中下层烤制20分钟。(喜欢脆的可以再多烤几分钟)

华夫饼的做法,怎么做华夫饼丨重庆西点培训

  8、烤好后取出静置几分钟脱模加上喜欢的水果等装饰即可。

华夫饼的做法,怎么做华夫饼丨重庆西点培训

  在刚出炉的华夫饼上

  淋上香甜的蜂蜜

  坐在冬日的暖阳下

  喝一杯下午茶

  享受一天中最美好的时光

  你学会了吗?想知道更多西点制作吗?就到重庆欧艺教育培训学校吧,小欧在欧艺教育等你们来哦!

 

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