做红糖核桃酥，制作红糖核桃酥，红糖核桃酥的做法丨烘焙培训

现代都市人最近很流行一款缓解压力神品——红糖核桃酥！出于好奇，今天小欧就和大家一起来做红糖核桃酥，本文主要介绍红糖核桃酥的做法，请认真阅读此文。

这两天真冷啊，

你以为冬日御寒神器是什么？

暖手宝，热水袋、暖宝宝？

可小欧觉得，

不如吃核桃酥吧，

一口酥，忘记冬日烦恼，

两口酥，抵御冬日寒冷！

你是不是觉得小欧在吹牛啊？

也对，小欧真在吹牛！

但是有一点是肯定的，

这核桃酥绝对是最营养的点心了，

因为核桃补脑呀，

绝对是现代都市人缓解压力神品！

来，学起来吧！

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材料：

低筋面粉：100克

红糖：50克、全蛋液：20克

黄油：70克、核桃碎：50克

步骤：

1. 黄油试室温软化备用

2.软化好的黄油加入红糖，用电动打蛋器打至蓬松的羽毛状

3.分2-3次加入全蛋液，搅拌均匀
4.筛入低筋面粉，用刮刀轻轻快速翻拌至无干粉
5.加入核桃碎翻拌均匀，核桃不要切得太碎，这样才可以是酥饼烤出来更加酥脆。

6. 放入饼干模具中，冷冻一小时至面团变硬

7.冷冻好的面团切成7毫米的厚片，放入烤盘

? ? ? 8.烤箱预热175度，烤制20分钟，等凉了以后香香脆脆的红糖核桃酥就好。

听说这个配方，

6岁的小孩，都能做哦，

你还怕什么！

赶紧收藏了，回家做吧！

制作红糖核桃酥，赶快在家尝试吧。想学习更多的烘焙美食，就到重庆欧艺教育学校培训学习哦。