做葡萄奶酥点心，葡萄奶酥的制作方法，葡萄奶酥的做法丨烘焙培训

一款好吃又不丢面的待客点心，向你缓缓走来！那就是美味的葡萄奶酥。本文主要介绍葡萄奶酥的制作方法，教大家一起做葡萄奶酥点心，请认真阅读此文。

隆冬已至，

春节也不远了。

作为阖家团圆的日子，

走亲访友肯定是少不了的。

但亲戚朋友来家里拜年时，

该拿什么点心招待呢？

今天小欧就给大家带来，

一款省时省力，

又美味可口的点心。

用料：

低筋面粉180克，蛋黄3个，

葡萄干60克，奶粉12克，

黄油80克，细砂糖50克

制作步骤：

1.黄油软化以后，加入细砂糖和奶粉。

2.用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略变浅；等蛋黄和黄油完全混合均匀分次加入蛋黄。

3.将面粉筛入打发好的黄油中。

4.用手把面粉和黄油混合均匀。

5.倒入葡萄干，并搅拌均匀，揉成一个均匀的面团。

6. 把面团放在案板上压扁，用擀面杖擀成厚约5厘米的面片。

7.将小长方形面团排入烤盘，并在表面刷上一层打散的蛋黄液。

8.预热好烤箱，上下火180度，烤15分钟左右，直到表面金黄色。

中国是礼仪之邦，

待客之道也从不马虎，

学会了这款葡萄奶酥，

让亲朋好友都夸赞你的手艺吧。

葡萄奶酥的做法其实挺简单的，你们学会了吗？在家也可以做，美味又营养。你想学习更多的烘焙点心吗？就到重庆欧艺教育学校学习烘焙培训吧。