怎样做榴莲冻芝士蛋糕，学做榴莲冻芝士蛋糕，榴莲冻芝士蛋糕的做法丨重庆西点蛋糕培训

榴莲冻芝士蛋糕，每一口都那么爽滑，像吃冰淇淋的口感，超级地好吃。小清新的外表，重口味的内心，讨人喜欢。今天小欧教大家学做榴莲冻芝士蛋糕，本文主要介绍榴莲冻芝士蛋糕的做法，请认真阅读全文吧。

　　榴莲冻芝士蛋糕，

　　淋上柠檬酱顿时变得清爽不腻，

　　浓郁的榴莲与酸甜的柠檬彼此交织难分难舍，

　　每一口都回味悠长。

　　——榴莲冻芝士蛋糕的做法——

　　准备原料：消化饼干、黄油、榴莲、奶油奶酪、淡奶油、牛奶、吉利丁片、糖粉、柠檬酱

制作步骤：

1.先把消化饼干碾碎，倒入隔水融化的黄油液拌匀

　　2.在活底模底部包锡纸，铺入饼干末压平后冷藏备用

　　3.将奶油奶酪软化后打至顺滑

　　4.把榴莲和牛奶放入料理机打成泥

　　5.淡奶油加入糖粉打发至六分发

　　6.牛奶中加入提前泡软的吉利丁片，入微波炉叮化，与榴莲泥搅拌均匀

　　7.再与奶油奶酪搅拌均匀，最后与打发的奶油翻拌均匀

　　8.将慕斯糊倒入模具中轻震，放入冰箱冷藏3小时

　　9.取出用吹风机脱模，表面用柠檬酱淋面装饰，美味的榴莲冻芝士蛋糕就做好了

　　榴莲冻芝士蛋糕，

　　清爽而不甜腻，

　　满满的榴莲肉加上奶酪的醇香，

　　芝士和榴莲控的最爱。

　　你们学会怎样做榴莲冻芝士蛋糕了吗?学会榴莲冻芝士蛋糕的做法，可以动手尝试制作哦。想学习更多西点蛋糕的做法，就到重庆欧艺西点蛋糕培训学校学习吧。

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