西点培训带你认识花样裱花嘴

在西点培训中有很多培训课程可供学员们选择，重庆西点蛋糕培训的裱花，是对手艺要求较高的一项课程。颜色姹紫嫣红，外观精美绝伦的裱花，需要用裱花嘴工具来给裱花定型。西点蛋糕培训学校或是机构，裱花的工具还是较为全面的，以下是重庆蛋糕学习会接触到的各式裱花嘴 。

重庆西点培训裱樱花、小雏菊和苹果花等小瓣花朵会经常用102号花嘴；104号花嘴则可以用来裱花瓣较大的牡丹、玫瑰花和康乃馨等；像裱小苍兰花、郁金香花和松塔可以用61号花嘴来裱出来；81号花嘴可以裱大朵花瓣较多的百菊花和大丽花等；小巧多瓣的多肉、绣球花和向日葵等可以选用352号花嘴来裱，还可以用来裱各种叶子；13号花嘴可以用来裱花篮；大片的叶子可以用366号花嘴来裱。

不同型号的花嘴，标出来的花样不同，再配合巧妙的手法，一朵朵，一个个精美别致的外型就定好了。裱花需要精巧的手艺，要是再配上别具匠心的创意，做出来的蛋糕，可以有更好的销量，裱花的目的就是通过外观，去吸引更多潜在客人，以此来提高蛋糕的销量。