无论蛋糕的品种、外形、装饰方法有多么五花八门,用鲜奶油来装饰的蛋糕,始终在我们心中占据最重要的分量。
裱花蛋糕最重要的就是裱花,而要做好裱花,那就要会用裱花嘴。今天小欧介绍的是裱花嘴中的齿形裱花嘴。
齿形花嘴是裱花时常见的裱花嘴,可分为细齿型、粗齿型和不规则齿形,根据齿型大小的不同可以裱出多种造型。例如:星星、贝壳、波浪花纹、2D花等。
型号分别展示:
造型展示:
星星操作要领:
波浪花纹操作要领:
玫瑰花结操作要领:
不管你是艺术大师,还是烘焙小白,漂亮精致的裱花嘴总能激起你的创作欲望。
所以,赶紧动起来吧。生活因为蛋糕而精彩!!
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