学做芝麻面包条，芝麻面包条的制作方法，芝麻面包条的做法丨烘焙培训

只需要5步就能做好的“芝麻面包条”，一样好吃惨了！今天小欧教大家学做芝麻面包条，本文主要介绍芝麻面包条的制作方法，请认真阅读全文吧。

话说有一种面包条，

只需要5步就能做出来，

超级简单，看一遍就能记得，

还超级好吃。

哪里有这么好的事？

确实有这样的事，

所以小欧今天就把它，

分享给爱烘焙的你们！

材料：

高筋粉：100克、低筋粉：50克

酵母：3克、黄油：15克
砂糖：20克、盐：3克
牛奶：120克、鸡蛋：30克

黑白芝麻：各一汤匙
蛋奶液：适量

制作步骤：

1、把120克牛奶，30克鸡蛋，20克白糖，3克盐，100克高筋面粉，100克全麦面包粉，50克低筋面粉，3克酵母，一起放进面包机，和面程序25分钟。第10分钟时放进去软化好的黄油，继续和面。

2、和好的面，放温暖处，盖湿布发酵40分钟左右。

3、发酵好的面团取出来排气，平均分成20克每个的小面团。搓圆，盖保鲜膜松弛15分钟。

4、每个小面团搓成长条状，烤箱发酵功能，发酵到二倍大。取出来刷上蛋奶液，撒上黑白芝麻。

5、烤箱提前预热十分钟,180℃左右。中下层12分钟。

是不是超级简单啊，

烘焙小白也能轻松学会哦，

赶快试试吧！

芝麻面包条做法很简单，你们学会了吗？赶快在家自制芝麻面包条吧。想学习更多的烘焙美食，就到重庆欧艺教育学校培训吧。