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奶香蛋卷

欧艺教育 2020-4-2 16:08 本文已经帮助0名学员

一口平底锅就能搞定的
奶香蛋卷来了
奶香十足,吃了还想吃的味道

食材:黄油/橄榄油 50g鸡蛋2个 牛奶40g 白糖30g 低筋粉60g 黑芝麻适量 盐适量

 

步 骤

1.黄油隔水融化;
2.2个鸡蛋用蛋抽搅拌均匀加入牛奶,白糖、拌匀至糖化;
3.面粉分次加入到蛋液中拌匀至无颗粒状态,再分次加入黄油拌匀;
4.电磁炉温度300—600预热,锅底刷色拉油,将2勺蛋液倒入平底锅中摊匀,看到蛋卷表面有小气泡鼓出,四周变干,翻面,卷成卷,完成。(一张蛋皮煎一分半到两分钟的时间)

松软好吃的奶香蛋卷就制作完成了,做法非常的简单,放凉以后吃起来也是非常的香酥的,如果你家里的零食吃完了的话,不妨试试这个奶香蛋卷,

 

小贴士
1、烤芝麻:烤箱上下火100℃烤10分钟,或是电磁炉小火炒制;
2、黄油可用橄榄油或者色拉油代替。

 

直播回放地址:https://wx6148d09a2ba9f299.wx.ckjr001.com/kpv2p/omwz5z/?#/homePage/course/video?courseId=1634005&extId=-1&ckFrom=5

ps:请用微信打开链接免费观看学学习

 

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