鸡蛋壳布丁的做法，鸡蛋壳布丁的制作方法，学做鸡蛋壳布丁

布丁这种美食，你们一定会喜欢吧。细腻爽口，小欧可以吃个不停哦。今天小欧教大家做一种很特别的布丁——鸡蛋壳布丁，本文主要介绍鸡蛋壳布丁的制作方法，我们一起来学做鸡蛋壳布丁吧。

鸡蛋壳布丁，

在鸡蛋壳里做布丁，

是不是很特别呢？

小欧带大家一起来见识。

鸡蛋壳布丁，

口感柔滑细腻，

入口即化，

浓郁的奶香和蛋香。

——鸡蛋壳布丁的制作方法——

准备原料：鸡蛋、牛奶、淡奶油、细砂糖、香草精

制作步骤：

1.将鸡蛋用筷子捣一个小洞，把里面鸡蛋液倒出来

2.用小剪刀慢慢的把鸡蛋壳口子剪大点

3.把剪好用清水冲洗里面，再擦干外面，把锡纸包起来底部整平

4.牛奶加热倒入细砂糖拌匀至细砂糖溶化，加入淡奶油拌均匀

5.继续加入香草精拌匀

6.把调好的奶油汁倒入打散的鸡蛋里一起拌均匀

7.包了锡纸的蛋壳放深点的烤盘或模具里，倒入布丁汁八九分满

8.再在模具里倒入冷水隔水烤

9.送入烤箱，用上下火180度烤35分钟左右

10.美味的鸡蛋壳布丁就做好了

鸡蛋壳布丁，

一个一个真可爱，

也非常地好吃，

小欧继续去享用美食了。

你们学会做鸡蛋壳布丁了吗？健康又好吃，赶快去学会吧。想学习更多的西点美食的制作方法，就到重庆欧艺教育学校学习吧。