牛奶芝士慕斯蛋糕的做法，怎样做牛奶芝士慕斯蛋糕，自做牛奶芝士慕斯蛋糕

各位好吃嘴们，你们喜欢吃慕斯蛋糕吗？慕斯蛋糕，冰冰凉凉，好吃极了，深受人们的喜爱。今天小欧教大家牛奶芝士慕斯蛋糕的做法，本文主要介绍怎样做牛奶芝士慕斯蛋糕，一起来学习吧。

牛奶芝士慕斯蛋糕，

简简单单的，

吃一口冰凉润滑，

回味是浓郁的奶香味。

牛奶芝士慕斯蛋糕，

做法也很简单，

让我们一起来学做吧。

——牛奶芝士慕斯蛋糕的制作教程——

准备原料：牛奶、奶酪、黄油、淡奶油、饼干、细砂糖、吉利丁片

制作步骤：

1.将奶酪软化，吉利丁片用冷水浸泡变软

2.把油纸垫在模具底部，将饼干打碎，拌入融化好的黄油，放进模具中压平，放入冰箱里冷藏

3.将细砂糖加入牛奶里面，用小火加热，搅拌至细砂糖融化，加入吉利丁片，继续搅拌至融化均匀

4.把奶酪打发顺滑，把牛奶倒入其中，搅拌均匀

5.在淡奶油里加入细砂糖，打发到6分泡，倒进奶酪糊里，搅拌均匀

6.把慕斯糊倒入模具里，放进冰箱，冷冻4个小时

7.把冷冻好的慕斯蛋糕从冰箱里端出来，用电吹风脱模

8.将整个牛奶芝士慕斯蛋糕切块，即可享用

牛奶芝士慕斯蛋糕，

冰凉爽口、奶香浓郁，

是不是做法很简单呀？

你们学会了吗？

牛奶芝士慕斯蛋糕真的很好吃哦，不妨动手学做牛奶芝士慕斯蛋糕吧。想学习更多的西点制作，就到重庆欧艺教育学校学习吧。