甜甜圈,是一种日常的小点心,被当做点心类的食物。传统的甜甜圈都是用油炸的,今天小欧教大家用烤箱做甜甜圈,本文主要介绍甜甜圈的制作教程,请认真阅读学习怎样做甜甜圈吧。
甜甜圈诞生于1940年,
格雷船长非常喜欢吃妈妈做的炸面包,
但因为油炸的时间不足导致面包的中间没有熟,
于是,妈妈将中间部分取出,
再重新炸一次,却非常地美味,
由于没有中间部分,就取名叫做甜甜圈。
甜甜圈的做法最先是用油炸的,
但小欧却用的是烤箱烤制,
接下来,
小欧教大家怎样做甜甜圈吧。
——甜甜圈的制作教程——
准备原料:低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、玉米油、泡打粉、黄油、盐、巧克力
制作步骤:
1.将鸡蛋加入白砂糖,充分搅拌均匀
2.筛入低筋面粉,加入泡打粉和盐搅拌均匀,最后倒入适量的玉米油,并搅拌至顺滑
3.将面糊装入裱花袋里,在模具上涂上一层黄油
4.把面糊挤入模具里,送入烤箱里用170度的火候,烘烤18-20分钟
5.出炉,放置一旁待凉
6.将巧克力融合成巧克力酱
7.把甜甜圈沾上半面的巧克力酱
8.装饰甜甜圈就完成了
美味的甜甜圈,
香浓的巧克力酱,
让你吃在嘴里,
甜在心里。
甜甜圈,
一种爱的美食,
你们学会制作了吗?
用烤箱做甜甜圈,是不是很简单呀,赶快学会吧。想学习更多的西点美食制作,就到重庆欧艺西点培训学校学习吧。
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