很多烘焙创业的人都是一腔热血，没有做好准备就开始了，现在来给大家讲讲烘焙创业需要注意什么

都说烘焙行业不好做，竞争只会越来越大，越来越内卷，而且这个行业里80%的人都赔💰了
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其实这么说也没错，但也不例外有做得好的烘焙老板们，今天就分享下我和几位同行老板一起讨论所得出的开店经验，真的想进入烘焙行业的姐妹，不妨认真看看，说不定对你有帮助
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✅什么时候开店最佳
那一定是选择在旺季来临前开业，烘焙店旺季在冬天，12月份生意都很不错
⚠️新手开店一定要错过淡季！选择旺季前开业，降低创业失败风险，减少起步压力！六七八九月是烘焙行业的淡季，天气热对甜品的需求量不高，这个时间段可以用来提升自己，多学一些知识和经🈺️方法，创新产品尤为重要
❗❗但是店面要早点租，八月就可以定了，然后装修的话要留个半个月往上走（你要跟房东说，装修期间给你免房租，一般都会的）
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✅开店前期准备
①做好市场调研，就是多逛逛其他店，确定你要卖什么产品（比如：风格，受众人群，年龄，价格）
②考察当地市场，考虑一下是中高端，还低价走量
③资金💰是否充足，一旦开始投入，也得过段时间才能回流
④取店名要朗朗上口，最好中文更亲切，且简短明了，但是要符合烘焙，不要与其他店太雷同
⑤店铺🏠选址要考虑周围环境如何，考虑🚘交通是否方便，考虑周围设施是否有利，考虑服务区域人口，流量情况
⑥店铺装修，灯光💡一定很重要，晚上门头一定要亮，抓人眼球，店里灯光能让面包蛋糕甜品更动人，选用冷暖光结合最宜
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✅开店需要做些什么
❶制定每日目标
❷每天卫生
❸每日学习别人的长处
❹某音短视频2条
❺每日朋友⭕3-5条（发多了小心被屏蔽）
❻直播2小时
❼进店顾客➕威❤️
❽社qun团👜购
❾每日更新橱窗
❿拍产品照片
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以上分享就这么多了，现在各行各业都挺饱和的，所以大家在创业之前，蕞重要的是要提升自己的技术，去学当下蕞流行的创意❗