海苔苏打饼干:海苔苏打饼干怎么做
食材用料:海苔、玉米油25毫升、蛋液25毫升、牛奶、盐1.5克、酵母1克、小苏打
菜谱做法:
1、准备好食材,能称重的先称好
2、去一个干净的盆,先放入苏打粉,再筛入低粉
3、放入盐,海苔碎,酵母,酵母和盐不要混在一起,分开放
4、倒入玉米油和蛋液
5、用刮刀搅拌,酌情加牛奶,和成面团,松弛1小时
6、1小时候后把面团擀成方形薄片
7、切成长方形薄片
8、用叉子扎一些孔
9、烤盘上铺吸油纸,均匀的摆在上面
10、烤箱度预热,中层,15分钟左右
11、烤好拿出晾凉
12、海苔苏打饼干做好了,别有一番风味~
菜谱小贴士:
1,海苔我用的是卷寿司用的,用手搓碎就可以了
2,牛奶我没有称重量,在和面团的时候根据情况加入,把面揉成团,不分散即可
3,如果想做成甜的就把盐换成糖,然后根据喜好加多少即可
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