蘑菇饼干怎么做好吃

蘑菇饼干:蘑菇饼干怎么做好吃
用料糖粉克
鸡蛋3个（50克一个）
可可粉1小勺
玉米淀粉克
低筋面粉克
泡打粉2小勺
蘑菇饼干的做法：
1、准备材料，称重备用
2、黄油隔水融化（很多配方都是常温融化，嫌麻烦偷懒直接隔水融化的，便于添加材料）

3、我直接是白砂糖、蛋液、玉米淀粉、低粉、泡打粉全部一起倒进黄油里面搅拌的
4、搅拌均匀后的面揉搓成团，根据自己选择的瓶盖大小决定面团大小
5、用瓶盖蘸可可粉按压在面团上，成蘑菇造型
6、烤箱提前预热，度上下火烤20分钟
7、烤出来的蘑菇饼干特别酥，一咬就会掉渣
小贴士：
1.这个配方是加多了黄油、鸡蛋和泡打粉的，所以烤出来的饼干成型不是很好，体积膨胀很大。
2.喜欢饼干实一点的可以减少黄油20-40克，鸡蛋减少1个，泡打粉减少1勺。