巧克力慕斯:6寸巧克力慕斯蛋糕的做法

巧克力慕斯:6寸巧克力慕斯蛋糕的做法
准备材料：奥利奥饼干碎：黄油：吉利丁片：7g牛奶：白砂糖：(放在牛奶里，放在淡奶油里)可可粉：淡奶油：
6寸巧克力慕斯蛋糕的做法
6寸巧克力慕斯蛋糕的做法步骤1：
准备食材
6寸巧克力慕斯蛋糕的做法步骤2：
先把饼干碎放在塑料袋里，用擀面杖给他擀碎
6寸巧克力慕斯蛋糕的做法步骤3：
擀完放入盆中
6寸巧克力慕斯蛋糕的做法步骤4：
把融化好的黄油放在你饼干碎里
6寸巧克力慕斯蛋糕的做法步骤5：
带上手套搅拌均匀
6寸巧克力慕斯蛋糕的做法步骤6：
拿出一个六寸的模具，底部抹一层黄油，铺上硅油纸
6寸巧克力慕斯蛋糕的做法步骤7：
把放啦黄油的饼干碎放入模具中压实，放在冰箱里冷藏备用
6寸巧克力慕斯蛋糕的做法步骤8：
把吉利丁片用凉水泡上
6寸巧克力慕斯蛋糕的做法步骤9：
盆中倒入牛奶
6寸巧克力慕斯蛋糕的做法步骤10：
再倒入的白砂糖放进去

6寸巧克力慕斯蛋糕的做法步骤11：
隔水融化到糖融化
6寸巧克力慕斯蛋糕的做法步骤12：
筛入10的可可粉
6寸巧克力慕斯蛋糕的做法步骤13：
搅拌均匀，无颗粒
6寸巧克力慕斯蛋糕的做法步骤14：
再把泡软的吉利丁片，放在加啦可可粉的牛奶里
6寸巧克力慕斯蛋糕的做法步骤15：
搅拌至融化
6寸巧克力慕斯蛋糕的做法步骤16：
把牛奶过筛一遍，为啦做出来的慕斯口感更细腻
6寸巧克力慕斯蛋糕的做法步骤17：
盆中在放入淡奶油
6寸巧克力慕斯蛋糕的做法步骤18：
再加入的白砂糖
6寸巧克力慕斯蛋糕的做法步骤19：
打发到有纹路
6寸巧克力慕斯蛋糕的做法步骤20：
在把可可粉糊，分三次倒入打发好的淡奶油里
6寸巧克力慕斯蛋糕的做法步骤21：
搅拌好，把冷藏好的奥利奥饼干底拿出来，把搅拌好的糊，倒入模具中
6寸巧克力慕斯蛋糕的做法步骤22：
然后放冰箱里四个小时以上或者一宿
时候把来冷冻好的拿出来装饰一下，就可以吃喽