【冬日暖心 烘焙活动】重庆求精中学近两百名学生到重庆欧艺学烘焙（第一批）

2019年12月6日，重庆红蜻蜓油脂有限责任公司赞助重庆求精中学，特意组织同学们来重庆欧艺西点蛋糕培训学校进行课外烘焙活动，让同学们体验制作烘焙的过程，开发同学们的动手能力及创新能力。

寒冷的冬天，也低挡不住重庆求精中学近两百名学生来重庆欧艺西点蛋糕培训学校体验做烘焙而兴奋不已的心情，同学们对于如何制作戚风蛋糕和拔丝蛋糕表现出满满的期待。

（重庆求精中学学生查看制作的仪器）

　　下午两点，同学们在老师和欧艺工作人员的带领下，来到了烘焙教室，负责教烘焙制作的老师正在给同学们讲解烘焙的流程和在制作过程中需要注意的安全事项，同学们终于可以开始操作起来。

（重庆求精中学学生正在看欧艺老师示范及制作配方）

（重庆求精中学学生认真听欧艺老师讲解机器使用的注意事项）

　　在学生们制作过程中使用到高温烤箱和搅拌机器时，欧艺的烘焙老师会再次强调使用的安全性的问题。(为我们欧艺的烘焙老师点赞!)

在制作烘焙时，烘焙的材料使用是绝对的精准，一克之间，味道全然改变。学生们了解到后，聚精会神将所有原材料在精准电子秤上一次次的核对，只为了让最终的味道更加出彩和完美。

（重庆求精中学学生正在制作拔丝蛋糕）

（重庆求精中学学生正在制作拔丝蛋糕）

　　值得一提的是，老师们观察到这一小细节后，看到了学生们对精准细节的极大追求，以及在核对过程中的高程度的耐心。在颇感欣慰之余，对学生的培养，不仅仅只是在学习的课堂，“外面课堂”的别样性和丰富度，对学生们的培养，也必不可少。同学们表现出极大的积极性，听得十分认真，操作起来也是有模有样。

（重庆求精中学学生在戚风蛋糕上进行创作）

（重庆求精中学学生在戚风蛋糕上进行创作）

（重庆求精中学学生在戚风蛋糕上进行创作）

　　当当当~同学们陆陆续续已经做好造型啦!虽然在美观感上还需要提升，但是对于大多数学生来说，这第一次的尝试已经十分惊艳和值得赞赏啦。毕竟烘焙这件事是一个熟能生巧的过程，其实日常的学习中也是如此。

（重庆求精中学学生作品）

（重庆求精中学学生作品）

（重庆求精中学学生作品）

　　烘烤一刻钟后，拔丝蛋糕成品也出炉了，颜值和味道都很棒哦!

（重庆求精中学学生作品）

（重庆求精中学学生作品）

　　伴随着孩子们的欢声笑语，一盘盘的拔丝蛋糕和戚风蛋糕打包完成。在即将结束这次体验活动时，同学们也没闲着，纷纷挽起袖子，帮着老师和工作人员收拾烘焙工具、擦桌子忙得不亦乐乎。

（欧艺老师正在为重庆求精中学学生打包蛋糕）

（重庆求精中学学生正在清理自己位置上的清洁）

　　相逢的日子总是短暂的，孩子们还有一个月多的时间就要进行期末考试了，红蜻蜓重庆红蜻蜓油脂有限责任公司为同学们准备菜籽油，为孩子们考试加油。

（欧艺老师正在为重庆求精中学的学生介绍小礼品）

（欧艺老师为重庆求精中学的学生发放小礼品）

（欧艺老师为重庆求精中学的学生发放小礼品）

（欧艺老师为重庆求精中学的学生发放小礼品）