采访，你的“Mr.right”在哪里？丨欧艺咖啡班学员，新店开业啦！

生活是什么？

生活是：酒，我要喝；人，我要浪；工作，我要做！

当听到这样的回答时，小欧不禁被如此坦诚的话给吸引了。

果真，创业者就是有不同的人生态度啊！

上面的回答者便是此次的采访对象：

 

欧艺咖啡精品综合班的学生：敖斌

咖啡店名：Mr.right

坐标：重庆市龙湖天街时代广场C馆17栋8楼2号

温馨精致的布局，简单干净

 

小欧：为何咖啡店要取名为：Mr.right，是希望来得客人找到真爱吗？

敖斌笑着说：

不全是，如果能找到真爱，那还真是功德无量了。另外的原因是：现在人们都活得太拘束了，每天要考虑得太多，就连逛街可能都要想着工作报告有没有提交，上次领导说的修改意见应该怎么落实。

我就希望，Mr.right就像是她们可以邂逅时光的地方，Mr.right就是她们的真爱。吃吃点心，喝喝咖啡，聊聊天，不喜欢凳子就去沙发上，不喜欢说话就一个人静静发呆。总之能找到自己最惬意的方式，那就是属于她们的真爱。

小欧：听起来就觉得很浪漫。

敖斌：生活嘛，就不能太憋屈。

生活嘛，不能太憋屈，应该来点花~

 

小欧：好像二楼有专门的懒人沙发。

敖斌：对啊，专门设计的。一楼就是为“想来就来，想走就走”的顾客服务的。二楼呢，就是为那些想要多呆一会的顾客设计的，累了一周，躺在懒人沙发上，一嘴蛋糕，一口咖啡，你不觉得很爽吗？

想想坐下去，沦陷的感觉···

 

小欧：是挺爽的。不过节假日爆满的时候，会不会大家都想待在二楼，反倒影响你自己的正常营业呢？

敖斌：不怕。打开门做生意，交朋友比赚钱更重要。顾客喜欢Mr.right，喜欢在二楼，那就在那里咯，有时间的话还可以跟他们聊聊。因为真正喜欢你家的店，人家才愿意久待。

小欧：这想法确实厉害！

充满少女心的一楼，桌椅还可以随意组合

 

小欧：那店里是以什么产品为主打呢？

敖斌：一半一半吧，有咖啡饮品，也有西点蛋糕，我们也有各种搭配组合的情况，提高性价比，争取双赢嘛！

咬一口，喝一嘴，才是生活嘛！

 

小欧：那你现在的产品都是当时在欧艺学习的吗？

敖斌：在欧艺确实学习了很多产品的制作与开发，至少市面上很多产品我都如数家珍。同时也要根据市场的变化去进行调整，但你如果早就知道每种机器怎么运作，其实改变的不过是配方而已，上手就会很快。这也是学习的作用，先掌握框架，再进行调节。

有创新，才能走得更远！

 

小欧：那现在自己开发的产品多吗？

敖斌：基本上每周都会有吧，有时候是西点的开发，有时候是饮品。夏季来了，冰饮开发就很重要，要关注味道，品质也是相当重要的！

来啊~喝我啊~

 

小欧：那这样会很辛苦吧？

敖斌：其实也还好，我以前也做过很多事情。如今创业，自己做自己的老板，肯定要付出时间精力，但是每次看到客人对我们的赞美或者意见时，就像打了鸡血一样。因为你创造了价值，你为别人带来了很多舒服的体验，你也会由衷感到开心。

小欧：那压力还是蛮大的，一般有压力会干什么？

敖斌：约朋友咯，吃吃饭，喝喝酒。生活嘛，酒要喝，人要浪，但是工作，也要做！

生活不知眼前的苟且，还有···

 

小欧：那作为学长，你有没有什么创业经验可以和学弟学妹分享的？

敖斌：创业其实就像打怪兽，你得自己攒经验，别人的，对你来说几乎没有参考价值，因为他遇到的困难和你的真的不太一样。如果真的要有什么经验的话，那就是：得有钱。创业要有一定的物质支撑，才可能让你没那么容易被打垮，现金流是很重要的。如果没有钱，那现在就去挣！

李嘉诚：不要给年轻人讲经验

 

小欧：哈哈，学长真是很实在啊！

敖斌：过来人了嘛。不过还是想给现在在欧艺学习咖啡的朋友说几句。不论你是就业还是创业，在欧艺你会结识到更多的朋友和老师，在未来的路上，他们可能会对你的发展起到重要的作用，这是一个很不错的平台，无论是从课程规划，还是从实际操作，都能为你提供更多的服务。

Mr.right开张第一天，欧艺老师前去祝贺

 

小欧：谢谢敖斌，这个时候还帮欧艺做广告呢。

敖斌：哈哈，那是。另外，现在在学校的朋友，以后欺负老张的工作就拜托你们了~~（注：老张是咖啡班的授课老师）

欧艺咖啡班张老师

 

采访到最后，最打动小编的就是这句：

生活是：

酒，我要喝；

人，我要浪；

工作，我要做！

致敬创业者，致敬生活家！

小编死乞白赖的才要到一张自拍：）

 

对了，小欧最后还是问了那个千古问题：

小欧：敖斌，你有女朋友吗？

敖斌：还没呢。单身狗一枚。

嗯，小编只能帮到这里了。

再把Mr.right的地址放在这里，欢迎大家去我们欧艺同学的咖啡店~

 

Mr.right

重庆市龙湖天街时代广场C馆17栋8楼2号