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双色雪花饼干的做法有哪些？ 天转眼至冬季，在南方出生长大的孩子一直也没看过北方的雪，趁着双十二，自己抢购了一堆的烘焙模具，正好与孩子猫在家中一起烘焙，其乐融融。 红糖含有95%左右的蔗糖，保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，所以又被称为「东方的巧...
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西米露的西米到底要怎么煮？ 煮西米看似简单，但其实是有许多技巧要掌握的，否则你可能会煮不熟，或者糊锅，或煮成一锅粥。此外，西米还可以分为大西米和小西米，两者在煮法也有很大的区别。现将两种西米的正确煮法介绍如下，供朋友们作为参考。 小西米适合用来制作羹、糊、露之类的食品，煮制方法比较简单，...
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芋圆西米露的制作方法： 1.买了一个大紫薯切成块上锅蒸，大约20分钟就蒸好了 2.将紫薯压成泥 3.分次加入木薯粉，用勺子翻拌均匀，直至面团能搓成团不粘手为止，如果觉得干可以加点热水 4.将面团搓成长条，切成段 5.可以做黄色的南瓜芋圆，或者白色的红薯芋圆，也可以红薯泥中加入一小勺可可粉或抹茶粉做成咖啡...
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鲜奶油水果杯的做法： 1、首先将曲奇饼干掰成小块，放在油纸上，用擀面杖压碎。 2、把曲奇屑放入铺了油纸的烤盘里，放进预热好上下火℃的烤箱，烤3-5分钟，使它变得金黄酥脆。取出冷却备用（将曲奇屑烤过以后更香酥，如果你想省事儿也可以不烤）。 3、将水果准备好。猕猴桃削皮切成小块，樱桃洗净去蒂去核，蓝...
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甜品食谱大全，如何做，怎么做甜品好吃 [牛油几]（12个） 原料：鸡蛋2个（克）、黄油克、细砂糖克、低筋面粉克（4样原料1：1：1：1怎么样，省事吧） 1、面粉过筛备用。 2、黄油切成小粒放入碗中，倒入细砂糖，用手抓至糖和黄油完全融合。鸡蛋打散后倒入黄油中，如有香草精也倒入一点，搅拌至均匀。 3、倒入面...
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如何在家做饼干？ 料：黄油克、糖粉60克、全麦面粉克、鸡蛋1只（约50克左右）、可可粉10克、杏仁若干 1.将杏仁粒用温水浸泡约20分钟后，剔除外衣沥干水分并用刀切碎备用； 2.黄油软化后，加入过筛的砂糖一起打至松发变白； 3.鸡蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法2中搅拌均匀，再加入过筛的全麦面粉搅拌拌匀后，...
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超级美味的椰子面包 面团材料： 高筋粉、低筋粉、奶粉、细沙糖、盐、全蛋1个汤种84克（14克高粉+70克水）、水85克、酵母6克、无盐奶油22克 夹馅材料： 细砂糖20克、椰子粉 1、大匙白兰地1杯葡萄干80克1将白兰地和萄萄干混合浸半小时 2、将C料混合溶解 3、将A、B料混合，用打蛋机慢速搅拌。 4、当均匀后，转成...
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自制奶油蛋糕的做法 1.准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦 2.按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离，然后将蛋清搅拌 3.为了突出甜，放一点点盐和一勺糖，打的有些稠的时候再放一勺糖 4.大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程...
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如何做彩虹蛋糕？ 材料： 鸡蛋7个、低筋面粉、白糖、无盐黄油、淡奶油、白巧克力、MM巧克力一包 彩虹蛋糕的做法 1.白巧克力先隔水融化后倒入一个盘子直到冷却凝固。奶油要冷藏至少一夜，否则不易打发。 2.鸡蛋和糖粉一起隔热水用打蛋器高速打发15分钟，直到表面形成纹路且不会消失。 3.鸡蛋打发完成后加入果味...
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慕斯蛋糕和水果蛋糕的区别? 慕斯蛋糕和水果蛋糕的区别为：主要食材不同、从属不同、口味不同。 一、主要食材不同 1、慕斯蛋糕：慕斯蛋糕主要食材为动物胶，慕斯粉，马斯卡普尼干酪，奶油，咖啡酒，咖啡，可可粉，新鲜水果。 2、水果蛋糕：水果蛋糕利用一些鲜水果或者一些果酱、果汁、果粒果酱为主要原材料。 ...
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蓝莓斑纹蛋糕卷怎么做如何做好 鸡蛋4粒、低筋面粉60克、玉米油50克、糖50克、牛奶50克、蓝莓酱适量、可可粉1克 用料小秘诀： 家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味；腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁；炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干 蓝莓斑纹蛋糕卷的做法步骤： 1..蛋黄中加入20克的糖、牛奶和玉米油拌至乳化状态 2.筛入低筋...
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正宗的广式早茶都包含哪些点心 1、绿茵白兔饺是广东省传统名点，在原来薄皮鲜虾饺子的基础上，用瘦肉鲜虾等作馅料，改制成小白兔的形状。 2、萝卜糕是广州最具特色的传统名小吃之一。以黏米粉、萝卜丝为主料的蒸糕。 3、马蹄糕是广东省广州市、福建省福州市和广西壮族自治区南宁市等地的一种传统甜点小吃，相...
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玫瑰鲜花曲奇怎么做的 食材准备： 高原玫瑰“大甜瓣”、奶油、云南优质高原小麦、高原野生蜂蜜、高原蔗糖、农家鸡蛋 制作步骤： 1、打奶油，使用人工搅拌，搅拌时，顺同一方向匀速搅拌，这样搅拌产生的比较集中，能使空气更好的渗透进奶油，让曲奇烘焙出的口感不是那么干燥。 2、和面，力道要轻柔适中，方向也很...
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普通蛋糕的制作和戚风蛋糕的制作有什么不同 不会的话，就要去专业的烘焙学校学习一下，现在的话，学习一个蛋糕确实是很不错的呢。 蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制...
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奶油泡芙的做法 材料/工具 ： 低筋面粉：60克; 淡奶油：60毫升;1个;克; 黄油：45克; 食盐：1小撮; 白糖：10克; 奶油泡芙的做法: 1、牛奶+盐+软化的黄油块，放入锅中，煮至完全沸腾状态后关火 2、筛入低筋面粉60克 3、用木勺均匀的拌成面团 4、再次开火，中火，不断搅拌，直到锅底出现面糊薄膜后关火 5、取出...
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怎么做蓝色妖姬翻糖蛋糕呢？ 蓝色妖姬翻糖蛋糕低筋面粉翻糖蓝莓果酱适量 红曲粉适量白砂糖 1.准备好食材。 2.将鸡蛋和白糖全部放入打蛋桶。 3.开至3档以上将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。 4.用筛子分次筛入低筋面粉上下拌匀。 5.撒上红曲粉上下拌匀。 6.8分满倒入纸杯中。 7.放入预热好的烤箱...
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下面是制作曲奇饼干的详细步骤: 发酵奶油克，把冷藏的奶油放到常温下，等到手指一压就软的状态。如果没有发酵奶油，用普通的奶油也可以。 把奶油放进搅拌盆里，将1克盐和45克糖粉筛入搅拌盆里，这样口感会更细腻。先将搅拌机用低速将糖粉和奶油混合搅拌在一起。拌到没有糖粉残留就行了。 然后转高速，将奶油打...
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草莓蛋糕的营养 甜甜的草莓蛋糕让人一看到就会心情大好！轻轻的抿上一口，唇齿间就会充满香甜气息，让人迷醉。当然啦，草莓蛋糕的诱人之处不止这些，它还有着丰富的营养，有助于我们的身体健康。 草莓的营养 草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还...
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很香的哦!是香甜的味道!第一口香味就填满嘴巴!!香气浓郁的感觉!比红豆羹更加优雅的浓郁,比桂花糖更加脱俗的清香,里边的花朵可以吃,糖渍浸透的樱花很美味!清香Q弹的果冻~就是贵…. 最刺激舌头的几款小零食，你吃过几种 1、意大利Loacker威化经典奶酪很受欢迎。奶酪和小麦味道的完美结合是美味的。舌尖上的...
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吐司面包是西式面包的一种，在欧美式早餐中常见，在香港的茶餐厅也有，原料是方包，放在烤面包机（香港称作“多士炉”）烤至香口，取出，在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料，用两块方包夹起来便成，是热食。 吐司，是英文toast的音译，粤语（广东话）叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的...
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曲奇饼的做法怎么做呢？ 曲奇饼是国外传入的一种饼干美食，这种饼干味道偏淡，但是香脆无比，闲暇的时候吃一点曲奇饼喝点咖啡是非常惬意的，而现代人也越来越喜爱这种美味的饼干。曲奇饼可以砸家里制作，只需准备材料工具就行，下面就来看看曲奇饼的做法讲解吧。 1、将有盐黄油从冰箱中拿出，在室温放置30分钟...
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提拉米苏是什么意思? 提拉米苏是一种糕点类食品： 提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。 拓展资料： 提拉米苏（Tiramis...
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冰粥的做法： 冰块适量，冰箱冰格一份就是一人量、黑樱桃（或蓝莓）果酱两勺、杂豆（红豆、红芸豆、绿豆、薏米）每样一点、芒果一个、冰糖适量 1、提前一天冻好冰块，并将所有杂粮豆用水泡好，超过12小时 2、加豆子的3-4倍水煮杂粮豆，加适量冰糖，大火煮开豆子，小火焖煮1小时，待豆开花后，关火放凉，冷却后...
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低筋高筋和中筋，烘焙样样都需要。面粉分为低筋高筋和中筋，这个大家基本都知道，那么它们的区别以及怎么使用呢？三种面粉的蛋白质的含量不同，导致筋度不同，这是最大的区别。那么使用方面呢？ 低筋面粉常用做制作蛋糕、饼干、酥皮类点心等。中筋面粉即普通家用面粉，适合做包子、馒头、饺子、烙饼等中式面点...
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