重庆奶茶培训学校讲解爆爆珠的制作过程

你知道圆润Q弹的爆爆珠是怎么做出来的吗，果汁是怎么被包裹住的呢？

重庆奶茶培训学校是用褐藻胶提取物的副产物，也就是海藻酸钠混合新鲜的果汁，和乳酸钙发生化学反应，使其在短时间内发生凝固，并能将果汁很好的包裹在其中，形成一颗颗的爆爆珠。

奶茶培训学校制作爆爆珠所用到的工具就是滴管，用注射器也是可以的，等小珠子成型后，重庆奶茶学习会用小漏勺将爆爆珠舀出。

奶茶学习先将海藻酸钠与果汁按比例进行混合，用注射器或滴管，将果汁混合物吸入后，滴进乳酸钙水溶液里面，这样一颗颗晶莹剔透的爆爆珠就完成了。

奶茶培训所选的制作原材料都要是食品级，不仅不会损害健康，而且食用价值是不低的，适量食用对健康非常有利。