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怎样做咖啡果冻,咖啡果冻的做法,咖啡果冻的制作方法

2018-4-8 9:49 本文已经帮助1,603名学员

咖啡果冻,细滑爽口,这个季节吃起来真心棒。那怎样做咖啡果冻呢?小欧教你们咖啡果冻的做法吧,本文主要介绍咖啡果冻的制作方法,我们一起来学习吧。

经典咖啡果冻,

没有甜味,

味道醇厚,

淋上喜欢的糖浆,

香甜可口。

怎样做咖啡果冻,咖啡果冻的做法,咖啡果冻的制作方法丨西点培训

——咖啡果冻的制作方法——

准备原料:咖啡豆、吉利丁粉、牛奶、淡奶油、水、细砂糖

制作步骤:

1.将咖啡豆研磨成咖啡粉,手冲一杯咖啡

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2.把吉利丁粉用热水冲开,倒入温热的咖啡中,搅拌均匀

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3.将混合好的咖啡液平均倒入容器里,冰箱冷藏2小时以上,至全部凝固,凝固后取出,咖啡冻主体部分就做好啦

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4.在淡奶油里加入牛奶加入白砂糖,打发淡奶油3-4分泡

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5.将奶液倒在咖啡冻上

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6.美味的咖啡冻就做好了

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咖啡果冻,

咖啡的苦味,

奶油的甜味,

冰凉爽口,

让你尽情享受吧。

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你们学会咖啡果冻的做法了吗?不妨动手在家练习做咖啡果冻吧。想学习更多西点甜品的制作方法,就到重庆欧艺教育学校学习吧。

 

 

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