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牛奶芝士慕斯蛋糕的做法,怎样做牛奶芝士慕斯蛋糕,自做牛奶芝士慕斯蛋糕

2018-3-20 9:42 本文已经帮助1,380名学员

各位好吃嘴们,你们喜欢吃慕斯蛋糕吗?慕斯蛋糕,冰冰凉凉,好吃极了,深受人们的喜爱。今天小欧教大家牛奶芝士慕斯蛋糕的做法,本文主要介绍怎样做牛奶芝士慕斯蛋糕,一起来学习吧。

牛奶芝士慕斯蛋糕,

简简单单的,

吃一口冰凉润滑,

回味是浓郁的奶香味。

怎样做牛奶芝士慕斯蛋糕,牛奶芝士慕斯蛋糕的做法,牛奶芝士慕斯蛋糕的制作教程丨西点培训

牛奶芝士慕斯蛋糕,

做法也很简单,

让我们一起来学做吧。

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——牛奶芝士慕斯蛋糕的制作教程——

准备原料:牛奶、奶酪、黄油、淡奶油、饼干、细砂糖、吉利丁片

制作步骤:

1.将奶酪软化,吉利丁片用冷水浸泡变软

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2.把油纸垫在模具底部,将饼干打碎,拌入融化好的黄油,放进模具中压平,放入冰箱里冷藏

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3.将细砂糖加入牛奶里面,用小火加热,搅拌至细砂糖融化,加入吉利丁片,继续搅拌至融化均匀

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4.把奶酪打发顺滑,把牛奶倒入其中,搅拌均匀

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5.在淡奶油里加入细砂糖,打发到6分泡,倒进奶酪糊里,搅拌均匀

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6.把慕斯糊倒入模具里,放进冰箱,冷冻4个小时

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7.把冷冻好的慕斯蛋糕从冰箱里端出来,用电吹风脱模

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8.将整个牛奶芝士慕斯蛋糕切块,即可享用

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牛奶芝士慕斯蛋糕,

冰凉爽口、奶香浓郁,

是不是做法很简单呀?

你们学会了吗?

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牛奶芝士慕斯蛋糕真的很好吃哦,不妨动手学做牛奶芝士慕斯蛋糕吧。想学习更多的西点制作,就到重庆欧艺教育学校学习吧。

 

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