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学做焦糖布丁海绵蛋糕,怎样做焦糖布丁海绵蛋糕,焦糖布丁海绵蛋糕的做法

2018-5-29 9:16 本文已经帮助0名学员

焦糖布丁海绵蛋糕,一听名字,就觉得很霸气,小欧就非常想尝尝味道。于是,小欧在学做焦糖布丁海绵蛋糕,今天教大家怎样做焦糖布丁海绵蛋糕,本文主要介绍焦糖布丁海绵蛋糕的做法,请认真阅读全文吧。

焦糖布丁海绵蛋糕,

既有焦糖布丁,

又有海绵蛋糕,

多重口味与口感。

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——焦糖布丁海绵蛋糕的做法——

准备原料:低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、鸡蛋、鲜奶油、白砂糖、水

制作步骤:

1.将白砂糖和水倒入锅中,烧开

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2.然后改为小火慢慢熬煮,加入热水,搅拌均匀

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3.把焦糖趁热倒入模具中,冷却至凝固

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4.将牛奶、鸡蛋、鲜奶油、白砂糖倒入碗里,搅拌均匀

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5.把布丁液过筛,加入焦糖里

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6.鸡蛋和白砂糖倒入盆里,用打蛋器打发泡

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7.先取一部分蛋糊,筛入面粉、牛奶轻轻拌匀

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8.将蛋糕糊倒入模具里,放入烤箱里,用180度的火候烘烤30-35分钟左右

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9.蛋糕烤好后,脱模,淋上焦糖布丁液,就可以了

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焦糖的浓香与醇厚,

布丁的细腻与爽滑,

海绵的绵密与柔软,

都在焦糖布丁海绵蛋糕里。

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你们学会怎样做焦糖布丁海绵蛋糕了吗?学会焦糖布丁海绵蛋糕的做法,动手做来尝尝吧。想学习更多蛋糕的制作方法,就到重庆欧艺教育学校学习吧。

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