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怎样做家常的毛毛虫面包,毛毛虫面包的做法,详细的毛毛虫面包制作教程

2018-3-7 10:51 本文已经帮助1,641名学员

毛毛虫面包,虽然是一款大众的面包,但依然美味好吃,让人非常喜欢。今天小欧教大家怎样制作毛毛虫面包,本文主要介绍毛毛虫面包的详细制作教程,请认真阅读全文学习做面包吧。

毛毛虫面包,

听名字就知道形状似一根毛毛虫,

超级可爱的外观,

肚子里裹着豆沙馅,

口感香甜。

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毛毛虫面包,

外皮酥脆,

内馅香甜,

虽然是一款大众面包,

但味道一定会让你喜欢。

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——毛毛虫面包的制作教程——

准备原料:高筋面粉、黄油、牛奶、鸡蛋、鸡蛋液、豆沙馅、

酵母、白砂糖、盐、

制作步骤:

1.将酵母倒入牛奶里,搅拌至融化

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2.把牛奶、高筋面粉、白砂糖、盐和鸡蛋放入面包机里,开始揉面

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3.当面团揉到有筋道时,加入黄油,继续再揉半个小时

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4.把面团揉好后放置发酵

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5.当面团发酵变大后,取出来排气

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6.将大面团分成一个个小面团,盖上保鲜膜,醒20分钟

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7.把小面团用擀面杖擀成圆形,铺上豆沙

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8.卷起豆沙馅部份,剩下的部份切成等宽条

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9.从上到下卷起来,卷成毛毛虫的形状

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10.将卷好的毛毛虫面包放置烤盘上发酵,刷上一层鸡蛋液

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11.把烤箱预热,将面包放在中层,用180度的火候烘烤25分钟

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12.毛毛虫面包就做好了,尽情享用吧

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毛毛虫面包,

一款大众家常做法的面包,

你们学会制作了吗?

赶快在家动手尝试做做吧。

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你们学会做毛毛虫面包了吗?可以根据小欧给你们的毛毛虫面包详细的制作教程,在家练习制作吧。想学习更多的面包做法,就到重庆欧艺教育学校烘焙培训吧。

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