欧艺职业培训学校欢迎您！西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、甜品培训、糕点培训、咖啡培训、奶茶培训。18年品牌名校，小班全实操名师教学。
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生日蛋糕在我们每年生日中充当了一个重要的角色，而常见的生日蛋糕中呢又有很多分类，如：黑森林的、巧克力的、裱花的等现如今已经形成了各种各样的蛋糕的，不过主要用途还是用来庆生的。它们的起源不属于中国，而是起源于西方，而且只有贵族才能够拥有的，后来在上世纪70年代慢慢的传入中国。也慢慢在人群中...
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随着科技的发达，导致很多行业都被机器代替，要学习一项新的技能，打开新的市场。比如西点培训，原先不被看好的职业如今大火，越来越多的人想学习西点，得到人人羡慕的高薪时尚职业。 现在蛋糕烘焙在国内发展的比以前更快，渗透性更强，很多二线、三线、四线城市都出现了越来越多的西点烘焙店、蛋糕坊，行业...
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重庆欧艺学校旨在创立综合化教育平台，秉持“专注、专业、创新”的办学理念，革新中国西式餐饮培训、就业、创业教学模式。学校建校立意远大、服务社会，追求“培训一人、合格一人、成功一人”的务实目标，为国家、为企业培养复合型的技术人才。 重庆欧艺烘焙学校老师是由在西点行业有着资深经验的专家团队组成，...
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面粉是制作糕点中不可缺少的材料，大家常见的就是大麦研磨成的面粉。按面粉中蛋白含量的多少，可分为高、中、低筋三种，面粉中蛋白质含量越大，吸水性越好。在西点培训中不中的面粉可制作不同类型的西点。下面就来具体介绍一下西点培训中制作西点常会用到的面粉种类。 1、中筋粉：中筋粉也叫精白面粉，根据重...
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欧艺西点培训学校在众多的重庆西点培训中发现，很多人对西式点心深层了解不是很清楚，也不知道有什么分类，其实西式点心主要包括油酥、起酥、饼干、泡芙、布丁、冷冻甜点等类型，下面重庆欧艺西点培训学校和大家详细介绍一下西点的三个分类。 1.油酥类 油酥类点心是以面粉、奶油、糖等为主要原料，调制成面团...
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近年来，随着时代的发展，很多国外美食传入了国内，蛋糕就是其中之一，很多年轻人都相中了蛋糕行业，很多人选进行蛋糕培训，然后自己开店自己当老板。那么，开蛋糕店要注意什么问题? 1、找一个恰当的地段 产品再好，开在一个偏远的小角落里，无人问津恐怕也坚持不了多久。开蛋糕店，地段的挑选很大程度上决议...
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就目前行情来看，烘焙行业的趋势还是挺可观的，想要涉足这个行业的人也开始越来越多，想要学习烘焙的人也不少，以至于目前竞争力相当大。那么，想要学好烘焙技术要注意哪些细节?大家一家交流一下吧。 1、注意西点烘焙的细节 一个完美的作品，靠的是各种小细节。西点也是这样，不论是食材还是温度，都会影响产...
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在制作西点的时候，有一个食材是我们经常见到的，那就是——鲜奶油，鲜奶用在西点制作中是一种十分常用的原料，在蛋糕制作中扮演者非常重要的角色。打鲜奶油是每一位学习西点制作学员的必修课。接下来，重庆欧艺蛋糕培训班就来介绍一下鲜奶油的打法技巧，感兴趣的朋友不要错过。 鲜奶油可以用来装饰戚风蛋糕，...
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重庆的秋天来的比别的城市晚了一些，现在温度也没有降下去太多，还是有点热的。这个时候，吃冰淇淋是最舒服的了，冰淇淋很多人都喜欢吃。那么，冰淇淋蛋糕自然受欢迎程度也未减少半分，重庆欧艺蛋糕培训学校分享巧克力冰淇淋蛋糕的制作方法，一起来看看吧! 巧克力冰淇淋蛋糕 配料 蛋糕 中筋面粉 1/2杯、无糖...
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重庆欧艺西点培训学校的老师们在上课的时候常常会讲到“三分做，七分火”。这是什么意思呢?“火”即火候，指烘烤蛋糕操作时的温度、时间和湿度等因素。蛋糕口感与外观好坏不仅与制作过程有着密切关系，烘烤的的时间与温度是决定蛋糕制作成功与否的最重要一步。只有这些条件都配合得当，才能烤出品质上乘的蛋糕。 ...
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正在学习烘焙的人，有很多细节可能掌握不好，经常有很多不同的关键点忘记，导致制作不出好的产品!而学烘焙过程中，需要多掌握这些烘焙的知识点，重庆欧艺烘焙学校将为了巩固正在学习烘焙的同学们整理出在制作中容易出现的问题进行了整理，一起来看看吧。 1.大部分家用烤箱都是机械式调温。因此每一台烤箱的温...
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每次出街，总能路过几家西点烘焙店，店外等候购买的顾客络绎不绝。每当看到那些多彩绚丽的糕点时，总会被烘焙师高超的技艺所折服!常常想，假若能自己动手，独立制作出美味的点心、蛋糕，那该是多么酷炫的一件事情呀!心情是多么美丽! 现在，机会来啦! 重庆欧艺西点培训学校，是一家有着13年教学资历的老牌院校...
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西点美食作为一个西方传入国内一个时尚食品，刚进入便对我国消费市场产生了一阵不小的冲击。对于注重饮食文化的中国人来说，外形精美、口感独特的西点美食，不仅仅只受到一少部分人的追捧，而是紧紧地抓住了中国消费者的味蕾。 西方文化对于国人来说还是比较认同的，主要是取决于西点美食营养健康、精致美观...
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最近看到很多人在问：面包培训学校哪家好，要知道，全国面包培训学校差不多有上万家，如何选择好的面包培训学校呢?面包培训学校学费多少钱?在回答这些问题之前，我们先来了解一下西点面包烘焙行业的发展现状。 面包行业目前发展趋势挺好，越来越多的人开始去学习西点技术，在街头小巷一个个面包烘焙小店的开...
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学西点好找工作吗?古往今来，与人类生活关系最密切的四个职业就是衣食住行，民以食为天，随着人们生活质量的提高，西点师会越来越紧俏，但一定得要有过硬的技术。 西点自从传入国内以来，在国内受欢迎程度可想而知，而且中国西点培训学校培训机构也如雨后春笋般的出现，学西点可以说的确是一个不错的选择，学...
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一块精致美味的蛋糕，一杯奶香浓郁的奶茶。正是在这种市场需求下，各种西点培训学校应运而生。虽然他们都有培养真正西点人才的口号，但很少有人能够在声誉教学方面做得很好。在如此复杂的市场中，重庆欧艺西点培训学校脱颖而出。为什么重庆欧艺西点培训学校能吸引很多学生学习? 随着西点市场的发展，西点行业...
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小时候，在村里上学的时候，老师还有家里人常说的一句话就是：你要好好读书，考个好大学，出息了就在城里买个房，过上父辈们不曾有过的城市生活。低的要求是脱离面朝黄土背朝天在土地上刨食的日子。在农村，读过书的青年一代可能是不屈的农民，所以他们选择了进城打工。但是在城里，却常常要受到精神上的伤害...
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如今，很多没有学历的人大多数都会选择学一门技术帮助就业，尤其是对于女性来说，现在，他们有了一个新的选择，到技术学校学做西点蛋糕，那么，学做蛋糕就业前景好吗?学蛋糕技术前途怎么样? 创业，是很多人都想的事情，当个小老板是一直奋斗的目标。重庆欧艺西点培训学校认为纵观当今各行各业的发展前景，餐...
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大学生在校期间总会去做做兼职，但做兼职其实也不易：首先是难找到自己喜欢的工作，其次是待遇偏低，最倒霉的事情莫过于上当受骗，被人克扣辛苦工钱。不仅让人发问：大学生在校期间怎样合理打工? 大学生兼职适合做什么?重庆欧艺西点培训学校正是为此推出了一条适合广大大学生兼职之路：学咖啡、学奶茶，以技...
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随着如今西点行业的发展，越来越多的创业者将目光投向了西点行业，做西点食开餐店成为了大家的目标，但是开一个西点店却需要很多准备工作，那么开西点店需要准备些什么? 资金：开西点店要考虑的就是资金问题了，应该说这也是开西点店的前提条件了。创业者需要从房租、设备、员工工资等等多方面考虑投入成本问...
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姓名：张肖肖 籍贯：四川绵阳 报读专业：西点综合课程 入校时间：8月10日 在进入重庆欧艺西点培训学校学习之前，张肖肖已经做了半年的烘焙学徒了，对西点行业有了一定的了解，为了进一步提升自己的西点技能水平，武装自己，张肖肖准备“回炉”重造。 因为没有考上大学，张肖肖只能去读一个大专，由于与自己心目...
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当我们在做西点的时候，坚果的出镜率还是挺高的，比如：曲奇、各类小饼干、蛋糕装饰、甜品搭配等。但是，坚果的种类有很多，坚果在经过炒制之后有着诱人的香味，而且经常食用适量的坚果有诸多益处，下面就跟着重庆欧艺西点学校的老师一起了解下那些常见的坚果有哪些营养价值。 1.常见坚果的营养价值有哪些——...
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学烘焙选择全日制好还是业余培训好?对于每一个对西点制作动心的朋友们来说，这些问题可能都一一在脑海中闪过。在网络上，我看到一个这样的回答“学习时间一般在七天左右，具体的还是要看个人接受能力的”，这个回答后面半句，我表示理解，但是如果说学习时间是7天，恐怕就不那么合理了，7天或许是适合小部分业余...
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每次下班回家路上，总会路过几家烘焙店，香味飘进了鼻腔，不由自主想起，我若是会做这些美味就好了，想吃就自己做。可是，去哪里学习制作呢?目前已经厌烦这种黑白颠倒的工作，整日整日的重复乏味工作，或许该学门手艺，换个工作、换个环境、或者换种人生。思来想去，学习做蛋糕、面包、咖啡甜品或许不错。 那...
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