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简单美味的法式玛德琳蛋糕怎样做,学做玛德琳蛋糕,玛德琳蛋糕的做法

2018-3-17 10:48 本文已经帮助2,428名学员

提到蛋糕,小欧最爱法式小甜点蛋糕了,简单高贵却又非常美味,让小欧深深迷恋。今天,小欧给大家推荐一款美味的蛋糕——法式玛德琳蛋糕,教大家怎样做玛德琳蛋糕,请认真阅读本文吧。

法式玛德琳蛋糕,

又叫贝壳蛋糕,

是一款非常著名的法式小甜点。

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相传,波兰王雷古成斯基在外流亡时,

有一位女仆给他吃了拿手的小点心,

雷古成斯基却非常喜欢,

就用女仆之名为这款小点心命名的。

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——玛德琳蛋糕的制作教程——

准备原料:低筋面粉、鸡蛋、色拉油、白砂糖、泡打粉

制作步骤:

1.把鸡蛋和白砂糖放入盆中,并搅拌均匀

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2.将低筋面粉和泡打粉筛入其中,搅拌均匀

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3.继续倒入色拉油,搅拌均匀

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4.搅拌成均匀的面糊,盖上保鲜膜,冷藏一个小时

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5.把冷藏后的面糊装进裱花袋里,挤入模具里

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6.送入烤箱,用180度高温烘烤15分钟左右

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7.美味的玛德琳蛋糕就做好了

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玛德琳蛋糕,

做法非常地简单,

口感细腻香软,

相信你一定会喜欢。

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你们学会做法式玛德琳蛋糕了吗?不妨试着制作来尝尝吧。想学习更多的蛋糕美食的做法,就到重庆欧艺教育学校培训吧。

 

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