甜品培训丨水果与酸奶的完美组合，火爆泰国的炒酸奶，竟然自己也可以做！

一到夏天很多人都会感觉昏沉沉、

没力气、内心焦躁。

不想动，只想躺着。

但小欧我却特别兴奋

因为有各种冷饮、甜品，

还有一个水果和酸奶绝配组合。

前段时间小欧去泰国浪了一圈，

立马被正宗的泰式炒酸奶圈粉了，

水果的甜酸，冰激凌式的酸奶，

有颜值，关键还超！好！吃！

听说，炒酸奶还不容易长胖哦！

不管了，小欧要自己学！

以酸奶为主要原料，

配以坚果、新鲜水果等辅料，

经炒冰机快速制冷凝固而成，

由于制作过程中用的是铲子，

制作动作更象炒菜，

故称之为炒酸奶。

——准备食材——

酸奶 500g

香蕉、葡萄干、核桃仁、山楂片、

饼干、黑芝麻、白芝麻 各适量

——料理步骤——

1.准备好要放入的材料，可以根据个人喜好添加，可以添加花生仁，葡萄干，芝麻，山楂片，香蕉以及一切新鲜水果！

2. 把冰箱里面放入一张保鲜膜，在保鲜膜上倒入酸奶。
3. 把准备好的材料放入酸奶上面，搅拌均匀，然后放进冰箱里
4. 冰冻成块就OK了。
5. 再弄成块。

一整块冰凉凉的炒酸奶，

既可以放在口中慢慢融化，

享受它与自己的融合，

也可以直接咀嚼，

厚实的口感和冰凉的感觉，

足以让人流连忘返！

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