奶茶饮料培训丨如何在家自制蜂蜜柠檬柚子茶？炎热夏天没有它，我活不下去！

炎热的夏天，身体里的每一个细胞，都在表示对夏天的反抗，可是依旧吃不下，睡不香，这时候，要是来一杯蜂蜜柠檬柚子茶，青青绿绿的，加一片薄荷，就一个字，“爽”。

有蜂蜜柠檬柚子茶的夏天，我拒绝不了呀！

柚子

维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍，钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛，清热去火，止咳化痰的功效。

蜂蜜

是一种天然的营养品，具有清热、解毒、润燥的作用。蜂蜜柚子茶，在日本和韩国，一直被称为“黑色素斩草除根”的食品。其美白效果比用化妆品更有效。

柠檬

消除皮肤色素沉着、美白、减肥纤体、去除痘痘、延缓衰老，完全是天然美容健康圣品。

工作学习之余，来一杯酸甜甜的蜂蜜柠檬柚子茶，美容养颜又清爽好喝，接下来小欧就教大家制作步骤吧。

1、将柠檬洗净，切片，加入适量蜂蜜，装罐密封，待用。

2、把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净。

3、用小刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削黄色的部分，白色部分会有一些苦味哟。

4、将柚子皮放在清水里浸泡，在水里加点盐，可浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。

5、再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟，煮的时候再加点盐，最后用清水冲洗柚皮并滤干。

6、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可。等放凉了加入蜂蜜，加入待用的柠檬片，搅拌均匀后就做成蜂蜜柠檬柚子茶了。

7、放入密封容器，放入冰箱冷藏，3天后就可以食用了。

部分图片来源于网络

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