水果拼盘图片及做法 主料:提子适量、芒果1个、樱桃适量 辅料:柠檬适量、菠萝适量、红心火龙果适量 一、提子穿牙签,做出造型。 二、造型摆盘,放柠檬,菠萝。 三、之后围一圈放提子和樱桃。 四、放好之后,在放一圈提子。 五、之后放上红心火龙果即可完成。 水果简单切法 生活中大家都不可避免的会吃水果,...
什么饮品好喝? IcedCaramelMacchiat、MedicineBall、橘香茉吉托、蓝莓星空。 1、IcedCaramelMacchiato 比起热的焦糖玛奇朵,冰的版本更加清爽,没有热牛奶的厚重和油腻感。整杯饮料的精华是顶部的carameldrizzle,抵消了浓缩咖啡的苦味,又保留了浓缩咖啡的香味。但是含糖量相对较多哦。 2、MedicineBall 这...
木瓜酸奶的制作方法 食材:木瓜半个、原味酸奶1盒 做法: 1、酸奶可以用自制的,也可以买原味的酸奶,最好用甜木瓜或水果木瓜很甜的 2、木瓜对半切开,去皮后去掉籽 3、1盒酸奶取半个木瓜够了,将木瓜分两份切成小丁,一份用来榨汁,一份小的直接放进去吃 4、将大份的木瓜丁放进料理机榨汁 5、不用加水,(也...
汤种又名烫种,顾名思义就是用开水加入高粉制作而成的,汤种在面包里起到的作用是使面粉吸水量增多,锁住面筋内部的水份,因此面包的组织变得更柔软,延缓老化! [直接法] 这是最传统最普通的面包制作方法,将所有材料混合完全,揉出筋膜,然后只进行一次发酵而烤制出的面包,称为直接法制作的面包。 直接法面包制...
汤种面包中种法的分支: 中种法又可细分成3大类:普通中种法、冷藏中种法和%中种法 一般来说,“普通中种法”是将面包材料中70%的面粉混合酵母,再慢慢加入水,揉成中种面团。而后放置于25度左右的室温进行第一次发酵,发酵时间为3-4小时。 在此基础上,为了延长发酵时间,增加面包香味,烘焙大师们改进出了“冷...
食材明细: 红茶7克牛奶克、白砂糖30克 制作步骤 1.准备好材料。 2.清水倒入锅中烧开。 3.把红茶倒入烧开的水中后即关火。 4.盖上锅盖焖3分钟。 5.把茶用滤网过滤成红茶水,然后加入30克白砂糖,搅拌均匀后,待其冷却。 6.在冷却的红茶水中加克牛奶,搅拌均匀成奶茶。 7.在杯中放入一小罐布丁。 8.奶茶倒入杯...
鸡蛋布丁同样是不错的一个布丁吃法,需要准备好纯牛奶一盒、鸡蛋两个、白砂糖适量。首先在鸡蛋中需要加入适量的白砂糖。搅拌均匀之后,在其中倒入纯牛奶搅匀。搅拌均匀的牛奶需要过筛。碗上盖上一个小碟子,上锅蒸10分钟左右就可以了。从锅中端出后,在鸡蛋布丁的表层撒上一些糖就能吃了。 用大火5煮分钟把水...
菠萝皮的原料:酥油克、卡士达克、低粉克、糖粉克; 1、先将酥油糖粉打发; 2、加入卡士达低粉搅拌均匀即可面团的制作: 原料:高粉克、酵母50克、鸡蛋克、白糖克、加码改良剂25克、超软改良剂50克、玛琪琳克、盐50克、高粉克; 1、先将高粉、酵母、鸡蛋搅拌均匀,放置3小时,待用; 2、将白糖、改良剂、盐、...
中国甜品分类中国食物中的甜品,花样之多,食法之讲究,在世界上,恐怕称得是数一数二的了。外国人弄甜食,大抵不外是布甸,或者是奶油、鸡蛋之类的糕点,但在中国每个地方却有不同的特色,除了糖果糕饼之外,还有各式各样的甜羹。广府人称它做“糖水”;外省人统称它做“甜品”;而潮州则呼之为“甜汤”。广府人的...
裱花师就是做蛋糕,烘焙就主要是面点,而西点师则是烘焙师和裱花师的统称。一半小店都是称之为“师傅”,即你什么都要会做,裱花和烘焙你都要做。烘焙师主要是做面包和甜点,裱花师就主要是做各类蛋糕了。一般西点师都会做蛋糕面包甜点的,只有在自己的强项上面才会分得那么细。 蛋糕裱花师都要学哪些多久能出...
女生经常喝奶茶容易导致摄入了过多的糖分和蛋白质,堵塞了毛孔,引发痤疮。奶茶它主要是一种奶制品,里边添加了少量的茶叶成分,经常喝会导致体内血糖升高,引发糖尿病,并且这个糖分在体内堆积又不容易排出,容易形成肥胖的现象。并且奶茶都是食品勾兑出来的,添加了很多添加剂,所以对人体其实不是特别的健...
长岛冰茶是什么 有什么特殊意义吗 长岛冰茶是一款鸡尾酒,又名失身酒。 长岛冰茶色泽像红茶、口感酸甜、名字也很有迷惑性,感觉人畜无害,一杯下去,小伙子也能不省人事。 又称“失身酒”和“一杯倒”,酒量不太好,又不了解鸡尾酒的女孩子们很容易受长岛冰茶名字迷惑,看起来是饮料,其实酒精度数高达40%,一杯下...
一直以来,每当我们去喝奶茶,人家会问“放椰果还是珍珠”的时候,都说“要椰果”!毕竟珍珠的话还要担心珍珠是不是塑料做的,椰果就不用了呀,椰子的果肉嘛~结果万万没想到的是,椰果是细菌产生的,学名应该叫做细菌纤维素! 椰子是一种适合生长在热带的水果,外表有坚硬的壳,里面有椰子水和椰子肉,都可以食用...
1、在家中煮咖啡,必须准备优质咖啡豆,而且要准备一个自己喜欢的咖啡壶,因为咖啡有多种不同的煮法,有些人喜欢那些快速的美式咖啡壶,还有些人喜欢那些虹吸式的咖啡壶,而咖啡壶的选择,完全可以依据个人条件来确定。 2、在家里煮咖啡,还要准备一些质量好的水,一杯香浓的咖啡,97%以上都是水,所以水质的...
原料配方(酥性饼干) 1.甜酥饼干标准粉50公斤磷脂0.5公斤碳酸氢铵0.2公斤砂糖20公斤精盐0.15公斤香兰素8克植物油5公斤小苏打0.3公斤 2.桔蓉饼干标准粉50公斤植物油5.5公斤小苏打0.3公斤砂糖18公斤磷脂0.5公斤碳酸氢铵0.15公斤饴糖2公斤精盐0.3公斤桔子香精油80毫升 3.巧克力饼干标准粉50公斤奶粉1.5公斤香兰素3...
1.紧张时添乱 咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡,就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂,会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。 2.加剧高血压 咖啡因因为本身具有的止痛作用,常与其他简单的止...
抹茶红豆是一种食品,主料是红豆。麻糬预拌粉公克,抹茶粉15公克,红豆粒公克,全蛋88公克,白油公克,牛奶公克,细砂糖26公克 1.将麻糬预拌粉与抹茶粉分别过筛备用。 2.将红豆粒冲水倒入筛网,洗掉红豆粒上的多余豆沙。 3.用纸巾将作法2红豆粒的多余水分吸干后备用。 4.将所有材料(除红豆粒外)放入搅拌缸...
1、将小麦面粉、生鸡蛋、纯蜂蜜、牛乳调成粘稠,加少量发孝粉搅拌均匀后置放五分钟,将低脂奶油倒进容器中搅拌5-10分钟使鲜奶油变至浓稠就可以。 2、坐锅打火,锅热后放进面浆成饼状煎至橙黄色取下。 3、将新鲜水果剁碎,鲜奶油抹在饼卷起成盘就可以服用。 在好的学校学西点,学生的技术能够提升得很快,刘清...
1、第一种就是蓝山咖啡 蓝山咖啡的价格是世界上第二高的咖啡,它的味道很香醇,而且仔细的品尝有甘、酸、苦三味,不仅有苦味,还有酸味呢,口味很独特。 2、第二种便是摩卡咖啡 摩卡咖啡是一种深受女孩子喜欢的咖啡了,里面有浓厚的巧克力味和牛奶味。不过,地道的摩卡咖啡却辛辣、刺激、带有浓郁的酒香。 3、...
奶茶,和草原居民所喝的传统奶茶相比,有极大的区别。前者多用、、色素和糖兑制。植脂末的主要成分是氢化植物油、乳化剂和酪蛋白酸钠,并不是。而我们所饮用的奶茶则是用更差的原料制成的。那么,珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶比起来,在营养上有什么区别呢? 它缺少钙、B族维生素和维生素A、D,而且蛋白质含量...
简单点心的做法很多,下面介绍蛋挞的做法: 食材:牛奶80克、细砂糖25克、淡奶油克、鸡蛋黄3个。 辅料:蛋挞皮8个。 1、准备所需材料。 2、称出牛奶和淡奶油的份量。 3、白糖加入40克牛奶中拌至溶化。 4、奶油加入另外40克牛奶中搅拌均匀。 5、蛋黄打散倒入牛奶中。 6、然后搅拌均匀。 7、将奶油加入到蛋奶液...
一、看学校大不大 如果学校大的话,那么这个学校至少从他的这个资金上来说还是多充足的,也就是学校大,才能装更多的学生,学生自然就多。那么这样的学校,他资金充足,能提供学生更多的实操材料,材料多,你学习起来练习的机会也会更多,机会多的话,你学习起来上手就会更快,也能更快速的掌握到相关的知识。...
奶茶对我们人体健康是有好处的,首先在奶茶中是含有的特有成分的,这样的物质是可以起到调节人体酸碱平衡的功效。同时还可以通过吃奶茶的方法来帮助我们人体提供所需要的能量,再加上奶茶中有大量的糖分存在,而实际上糖分对人体来说也是非常需要的,这样就可以给我们人体起到提供能量的功效,如果说人体中的...
1、包类 包类主要指各式包子,属于发酵面团。其种类花样极多,根据发酵程度分为大包、小包;根据形状分为:提褶包如三丁包子、小笼包等;花式包,如:寿桃包、金鱼包等;无缝包,如:糖包、水晶包等。 2、团类 团类常与糕并称糕团,一般以米粉为主要原料制作,多为球形。品种有:生粉团,如汤团,鸽子圆子等...