烘焙培训学校 重庆到哪里学面包烘焙 面包培训班

　　不知道你有没有吃过这样一款面包，既像面包又像蛋糕，又甜又柔软，这款面包就是潘娜托尼。这款面包添加有众多果干颗粒，咀嚼之间，各种分子活跃在一起，像是欢度节日一样雀跃，带来一场美味、怀旧、质感的品味盛宴。今天，小编给大家分享的就是这款面包。

如果说罗马是意大利几个世纪的沉淀，

那米兰则是意大利现在时光最美好的体现。

米兰，

一座古老而现代的城市，

一座温暖，

令人向往的城市，

见证着许多的爱情故事，

pannettone译为潘娜托尼，

一款始于意大利北部，

现在成为米兰这个城市的标志，

同时也是米兰浪漫爱情的见证。

潘娜托尼制作过程非常讲究，

在制作之前，

要提前半个月专门为这款面包养制特别的天然酵母，

在经过两天的低温发酵，

当果香与面团充分融合后再精心烘烤。

存放过程中，

果干中的果味随着时间，

释放在面包中，

进一步回油、熟化、曾香。

切开潘娜托尼，

你会看到柔软的切开面渐渐舒展开，

每一个细小的孔里都释放出温和的朗姆酒香，

而奶油悠长的余味则是最好的纽带，

当然还不止这些，

像葡萄干、橙皮丁等配料，

清新的果香与面包的柔软交融，

入口细腻有嚼劲，

每一口都能吃出浓浓的意大利风情。

　　这样一款甜美精致的面包浸润了人们对美味和爱的向往，在家人团聚欢乐的日子，潘娜托尼带给人们的不仅是口感上的享受，更是心灵上的甜美和愉悦。

　　看到这里，心动吗?都说唯有爱和美食，不可辜负，想学面包烘焙，就到重庆欧艺教育培训学校，将美味的食物，做给最爱的人。