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摩卡咖啡的做法,怎么做摩卡咖啡

2018-7-20 9:08 本文已经帮助0名学员

摩卡咖啡(又名莫加或者摩卡),又意译为阿拉伯优质咖啡,是意式拿铁咖啡的变种。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,摩卡得名于有名的摩卡港。与意式卡布奇诺(Cappuccino)相同,摩卡咖啡上面也有牛奶泡沫,不过有些时候会以打发的鲜奶油取代。摩卡咖啡顶上常会加上一些肉桂粉或者可可粉,有时候也会在上面加上棉花糖增加风味或做为装饰。接下来就一起调制一杯属于你自己的摩卡咖啡

 摩卡咖啡的做法,怎么做摩卡咖啡丨咖啡培训

奶油的温柔先入口,

随后咖啡的醇香融合巧克力的香甜滑过味蕾,

摩卡的多层次魅力备受女性同胞的青睐,

也是被评为最适合女生的咖啡种类。

摩卡咖啡的做法,怎么做摩卡咖啡丨咖啡培训

——摩卡咖啡的制作过程——

制作材料:

巧克力酱  可可粉

淡奶油  砂糖  咖啡粉

1、在咖啡杯中挤入适量的巧克力酱。

摩卡咖啡的做法,怎么做摩卡咖啡丨咖啡培训

2、咖啡冲好后加入到咖啡杯中搅拌均匀。

摩卡咖啡的做法,怎么做摩卡咖啡丨咖啡培训

3、将淡奶油加入砂糖打发。

摩卡咖啡的做法,怎么做摩卡咖啡丨咖啡培训

4、把打发好的奶油装入裱花袋,按照螺旋的方向挤在咖啡上。

摩卡咖啡的做法,怎么做摩卡咖啡丨咖啡培训

5、筛上可可粉即可。

摩卡咖啡的做法,怎么做摩卡咖啡丨咖啡培训

 

可以说

摩卡咖啡是意式咖啡中最花俏的一种,

它那独特的巧克力余韵

令人回味再三,

可谓是:“余味绕梁、三日不绝于口”

 

你学会了吗?想知道更多咖啡做法,就到重庆欧艺教育培训学校学习吧,小欧在欧艺教育等你们哦!

 

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