重庆欧艺职业培训学校欢迎您!人社局批准成立的正规西点甜品,蛋糕糕点,面包烘焙,冷饮奶茶,咖啡调酒培训学校.13年品牌名校,小班全实操名师教学.
  • 关注我们:


巴西咖啡知识,制作巴西咖啡,冲泡巴西咖啡丨咖啡知识

2017-12-26 10:53 本文已经帮助1,166名学员

巴西咖啡,你一定听说过吧,就算你没有喝过,小欧也相信你听说过。但是你们了解巴西咖啡的知识吗?今天小欧就给大家讲讲巴西咖啡知识,我们一起来制作巴西咖啡,冲泡巴西咖啡,请认真阅读此文。

巴西咖啡是巴西生产的咖啡的总称,巴西咖啡种类很多,但大部分巴西咖啡是晒干的,没有清洗过的。

巴西咖啡知识,制作巴西咖啡,冲泡巴西咖啡丨咖啡知识

巴西咖啡,带有一点点的酸味,配合咖啡的甘苦味,口感柔滑,入口极为顺滑,而且又带有淡淡的青草香味,在清香中略带苦味,甘滑顺口,回味能令人神清气爽。

巴西咖啡知识,制作巴西咖啡,冲泡巴西咖啡丨咖啡知识

——制作巴西咖啡——

准备原料:巴西咖啡豆、牛奶

制作步骤:

1.将巴西咖啡豆用磨豆机磨成合适的颗粒,然后装入压粉碗

2.粉锤均匀用力压,把咖啡粉末压平

3.把多余的粉末抹去,不要

4.装入咖啡机

5.用咖啡机萃取浓缩咖啡液

6.将牛奶用打泡器打成奶泡

7.将奶泡倒入咖啡上,进行拉花装饰

8.一杯巴西咖啡就制作完成

巴西咖啡知识,制作巴西咖啡,冲泡巴西咖啡丨咖啡知识

其实冲泡巴西咖啡,也有快速便捷的方法,那就是使用意大利浓缩咖啡机。意大利浓缩咖啡机可以连续抽取数杯咖啡,煮咖啡豆的过程中的高压能将咖啡豆中的油质和胶质乳化溶解,咖啡豆中的精华经由压力被完全萃取出来,使得煮出的咖啡浓度更浓,口味和香味更好。

巴西咖啡知识,制作巴西咖啡,冲泡巴西咖啡丨咖啡知识

先在杯中加入稍深煎炒的咖啡,将等量的牛奶倒入奶锅,用小火煮沸,起泡前加入奶油,不要等泡沫消失就倒在咖啡上。一杯快速做法的巴西咖啡就做好了。

巴西咖啡知识,制作巴西咖啡,冲泡巴西咖啡丨咖啡知识

你们学会制作巴西咖啡了吗?掌握巴西咖啡的知识,就可以尝试练习冲泡巴西咖啡了。想学习更多咖啡知识吗?就到重庆欧艺教育学校咖啡培训班学习吧。

高薪专业TOP6more >>

蛋糕西点全能班

蛋糕西点全能班

火爆的专业 查看详情

烘焙西点创业班

烘焙西点创业班

火爆的专业 查看详情

咖啡甜点创业班

咖啡甜点创业班

火爆的专业 查看详情

法式甜点创业班

法式甜点创业班

火爆的专业 查看详情

网红奶茶创业班

网红奶茶创业班

火爆的专业 查看详情

蛋糕西点精修班

蛋糕西点精修班

火爆的专业 查看详情
就业创业more >>

想快速创业当老板吗?

好未来没弯路,直达高薪 点击进入
联系我们
13308359008


较多人报名 现报名58
较优惠 较优惠
较全面 一站式创业
就业课程 现报名28
较多人报名 现报名78
较优惠 现报名32
较全面 现报名58
就业课程 现报名28
较多人报名 现报名72
较多人报名 现报名58
较全面 较优惠
较全面 满足更多需求
较多人 现报名78
较优惠 现报名23
较多人报名 现报名78
较多人报名 现报名58

技能证证书
全国技能等级证书

32门专业量身定制
丰富的专业设置,个性化教学

推荐就业
多重就业保障,8项就业指导

创业做老板
成就西点梦想

姓名: 电话: