金酒,也叫作松子酒,是1660年荷兰艾顿大学教授希尔维斯首创的。最初用杜松的果实制造的这种酒是作为利尿、清热的药剂使用的,不久之后人们发现这种利尿剂香气和谐,很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。
今天小欧来推荐用金酒做基酒,可以做的鸡尾酒!
马天尼
34°,鸡尾酒之王,辣口酒的代名词。
技法:调和法
制作材料:干金酒45ml,干苦艾酒15ml、橄榄1个、装饰用的柠檬1片
制作方法:将金酒和苦艾酒用搅和的方法调制,然后倒入鸡尾酒杯中,将橄榄放入杯中,然后用柠檬装饰。
素有“鸡尾酒之王”称号的马天尼是一种富有变化的鸡尾酒,不同过的酒吧、不同的调酒师所调制出来的马天尼味道都不同。
金汤力
12°,广受欢迎的味道深沉浓厚的鸡尾酒。
技法:摇和法
制作材料:干金酒30~40ml、汤尼水适量、酸橙1/6块
制作方法:将3~4块冰块放入鸡尾酒杯中,然后倒入干金酒,将酸橙榨汁后直接倒入杯中,然后加满汤尼水,搅拌一下即可。
即使第一次去酒吧,你也经常听到“金汤力”这个词。许多不了解鸡尾酒的,就会先来一杯金汤力试一下。
长岛冰茶
16°,不加红茶的冰爽鸡尾酒。
技法:摇和法
制作材料:干金酒15ml、伏特加15ml、朗姆酒白色15ml、龙舌兰酒15ml、白色君度酒2茶匙、柠檬汁30ml、糖浆1茶匙、可乐适量、柠檬片1片
制作方法:将除了可乐和柠檬之外的材料倒入有碎冰块的酒杯中,然后加满冰镇可乐并轻轻搅拌,用柠檬装饰后,插入2根吸管。
这款鸡尾酒,并没有一滴红茶哦,虽然外表很相似,但是也不要误会哦。小心喝多。
以金酒为基酒的鸡尾酒,小欧暂时介绍这几款,如果还想要看更多的鸡尾酒做法,可以留言给小欧。
(本文图片来源于网络)
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