12月第一期课程安排如下: 12月02日:26天巧克力蛋糕课 巧克力消费市场在迅猛发展的同时,生产厂商也在不断致力于新产品开发,如今巧克力不再是单一的食品,是相爱的人们相互表达情意的凭证,更是人们放松心情补充能量的休闲食品。随着各类巧克力产品的推陈出新,欧艺为推广巧克力产品新技术,梳理巧克力工艺...
蛋糕源于西方,想必很多人生日或者平时休闲参加活动都能看到它的身影。简单的奶油裱花蛋糕,是一年只有一次的甜蜜期待。但其实蛋糕的类型多种多样,今天我们就一起来学习吧。 奶油蛋糕 奶油蛋糕顾名思义就是用鸡蛋和奶油制作的甜品,它一般分两种:重奶油蛋糕;轻奶油蛋糕。 重奶油蛋糕又称磅蛋糕,它源于18世...