怎样区分咖啡豆的新鲜度?咖啡喝到涩味是什么原因?

你知道咖啡豆怎么区分新不新鲜吗?要知道，新鲜的咖啡豆要经过选豆，醒豆，到最佳饮用期，一般适度烘焙咖啡豆，最佳风味期约为30天左右，若烘烤较浅，约40天左右，咖啡豆的最佳口感期一般为30天左右，如果是短期烘焙，则约40天左右。深度烘焙的最佳风味期较短，通常在30天内，因为随着时间的接触，咖啡的油脂质...