学做土耳其咖啡，土耳其咖啡的制作方法，土耳其咖啡文化丨咖啡培训

一种咖啡，代表着一种文化，土耳其咖啡也不例外。今天我们一起来了解土耳其咖啡文化，学做土耳其咖啡，品味土耳其咖啡。本文主要介绍土耳其咖啡的制作方法，请认真阅读此文哦。

在土耳其，人们可以通过以喝咖啡的方式来结交新朋友，当地流传着一句谚语“喝你一杯土耳其咖啡，记你友谊四十年。”可以知道土耳其咖啡的重要性吧。

土耳其咖啡，浓郁的咖啡香味，有一点酸、有一点苦、有一点甜，三种混杂在一起，还带有一丝焦糖的香甜，让人喝一口后回味无穷。

土耳其咖啡的煮法是一种原始的制作方法，使用极细的咖啡粉加水煮沸或多次煮沸即可饮用，口感很狂野。

——土耳其咖啡的制作方法——

准备原料：咖啡豆、水、糖

制作步骤：

1.把咖啡豆进行烘焙，然后研磨成粉状

2.将咖啡杯装满一杯水，倒入咖啡壶中

3.把研磨好的咖啡粉，加入一勺到咖啡壶中

4.再往咖啡壶中加入一勺糖

5.用小火慢煮咖啡，并一直搅拌，搅拌至糖完全融化后

6.当咖啡壶里沸腾时，出现泡沫后，将一部分泡沫倒出到咖啡杯里，然后继续煮咖啡

7.每次当咖啡沸腾溢出时，就停止煮咖啡，等咖啡温度下降后再继续加热，重复2－3次，土耳其咖啡就煮好了

（小贴士：在品尝前还有一个重要的环节，先喝一口清水来漱漱口，以便更好的品味土耳其咖啡的风味。）

土耳其咖啡的做法很简单，但土耳其咖啡的味道却一点也不简单。你们学会了土耳其咖啡的制作方法吗？赶快制作品尝吧。想学习更多咖啡的做法，就到重庆欧艺教育学校吧。