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重庆哪里可以学习做甜品?重庆有甜品培训学校吗?

小艺 2019-10-18 16:53 本文已经帮助109名学员

不少人想学习甜品制作,但是又犹豫怎么选择甜品学校,不知道哪家好?现在给你意见:巧克力慕斯是蛋糕中的极品,喜欢甜点的朋友可以看过来,老师告诉你制作方法,你也可以试着在家自己制作,自食其力的犒赏自己,意料之外的给家人惊喜,让你体验制作的过程,实际上比品尝的过程还要更加甜美。

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下面就请跟随重庆欧艺西点培训学校的老师,一同走进巧克力慕斯的世界。

1.原料:牛奶,淡奶油,戚风蛋糕胚,黑巧克力,吉利丁片,砂糖,糖粉,可可粉;

2.冷藏巧克力味蛋糕胚,凉开水泡软吉利丁片,黑巧克力切碎隔水融化;

3.将吉利丁片挤干水分,放进加热的糖和牛奶中搅拌,再加入黑巧克力液,至溶解,晾凉,加入打发好的奶油,拌匀;

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4.将慕斯液装入冷藏后的模具,冷藏4小时以上;

5.拿出模具,撒上可可粉或糖粉,加热模具以便迅速脱模,加上装饰即可。

以上就是重庆欧艺西点培训学校简单的慕斯蛋糕的制作方法,你会了吗?

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重庆欧艺西点培训学校聘请从事专业的西点师任教,所聘西点师全部拥有精湛的西点烘焙技术和丰富的培训经验,以培训精通西点制作、有经验、会管理、能创新的人才为目标,让学员经过专业系统的培训后既能应聘到大型西点连锁店工作,也能够独立经营门店。心动了吗?赶紧来咨询我们吧!

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