西点师证和烘焙师证的区别是什么?考取烘焙行业的资格证需要了解什么?

西点行业发展前景好，很多人看到西点发展的情况后都忍不住纷纷进入这个行业，学习西点技术的人也是越来越多，怎样考取行业相关资格证书成为大家在学习中非常关心的问题，那西点师证和烘焙师证区别是什么?很多人提出这样的疑问，为此，重庆欧艺西点培训学校到考证中心进行了相关情况了解，对二者之间的区别进行简单陈述，希望对大家有所帮助。

西点师证和烘焙师证的区别是什么?欧艺老师为大家讲解：

西点师职业定义 ：西点师又为西式面点师 ，是指运用不同的操作技术、 成熟技巧及成熟方法对主料、 辅料进行加工， 制成西式风味面食、点心的人员。

烘焙师职业定义：烘焙师是指在食品烤制的过程中，运用不同的操作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新，制成中式、西式风味面点或点心的专业人员。

西点师职业概况：西式面点起源于欧美地区，是西方饮食文化的代表，它用料讲究、风味独特、造型艺术、品种丰富，在西餐饮食中起着举足轻重的作用。西式点心品种多，造型漂亮兼具营养丰富，是下午茶和欢乐生活中一道靓丽的美食风景。

烘焙师职业概况：烘焙行业在十几年前还是一个新兴行业，但在短短几年内就有了长足发展。现在各大城市都有数不清的西点店、面包店、西饼店，其营业额很可观。不少家庭早餐不再是一味的中式“豆浆油条”，西式早餐正在走进市民餐桌。烘焙行业的高速发展也带来了巨大的人才需求缺口。

西点师职业资格：该职业资格共分三级：助理西式面点师、西式面点师、西式面点师。

烘焙师职业资格：该职业资格共分三级：助理烘焙师、烘焙师、烘焙师。

以上就是西点师证和烘焙师证的区别是什么?考取烘焙行业的资格证需要了解什么的全部内容，现在很多行业都需要资格证才能有稳定的就业前途，所以，重庆市渝中区欧艺职业培训学校(以下简称重庆欧艺学校)是经由重庆市人力资源和社会保障局批准设立的国家职业技能鉴定机构，重庆市渝中区就业局职业技能培训指定学校，重庆市大学生定向培训和见习基地，及重庆市渝中区微小企业创业、就业培训基地。在欧艺学完后，就可以直接考取资格证啦。