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学咖啡拉花,重庆咖啡培训学校怎么选丨咖啡培训

2017-11-3 16:52 本文已经帮助0名学员

咖啡,不仅要美味,还要美观。选择一所优秀的重庆咖啡培训学校,学咖啡拉花,是一个很重要的选择。本文教你咖啡培训学校怎么选,请认真阅读全文哦。

咖啡拉花给一杯单调的咖啡增添了很多色彩,丰富了咖啡的种类,很多咖啡爱好者,对咖啡拉花非常痴迷,在咖啡制作中,用奶泡拉花制作各种各样的多彩咖啡拉花,就仿佛自己亲手创作了一个世界。

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重庆欧艺教育学校,专注从事西点、咖啡、饮品、甜品技术培训,采用小班制教学,定制课程灵活实用,助力学员创业开店。

重庆欧艺教育学校开设的咖啡培训班包括:咖啡综合班和咖啡全能班。课程内容系统化,符合当下咖啡创业人群及咖啡兴趣人群的咖啡班。

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学咖啡拉花主要有三种基本手法:

  • 直接倒入成形法,使用发泡后的牛奶在其还未产生牛奶与奶泡分离状态的时候,迅速将其直接倒入意式浓缩咖啡之中,等牛奶、奶泡与意式浓缩咖啡混合至一定的饱和状态后,运用手部的晃动控制技巧形成各式各样的图形。
  • 模具裱花法,在牛奶发泡完成后,先静置30秒左右让牛奶跟奶泡产生一定程度的分离效果,然后利用汤匙先挡住部分奶泡,让下层的牛奶与意式浓缩咖啡先行混合,再让奶泡轻轻覆盖在咖啡上形成雪白的表面,利用各种裱花模具,放置在咖啡表面上方约1厘米处,撒出细致的巧克力粉或抹茶粉通过裱花模具的空隙,使咖啡的奶泡表面形成美丽的图案。
  • 手绘图形法,在完成意式浓缩咖啡与牛奶、奶泡混合之后,利用混合时产生的白色圆点或不规则图形,使用竹签和其他适宜的物品,蘸取奶泡、巧克力酱等蘸料,在咖啡表面勾画出各种图形。

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学咖啡拉花,重庆咖啡培训学校就到重庆欧艺教育,欧艺教育的特色咖啡培训班,等着你来体验学习。

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