西点培训丨甜蜜来袭，男朋友都比不上的巧克力慕斯蛋糕

世界上有两种东西是不能拒绝的， 一是男朋友的宠爱， 二是香浓甜蜜的巧克力慕斯蛋糕。 慕斯的英文是mousse， 是一种奶冻式的甜点， 用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成， 不必烘烤即可食用。 是现今蛋糕的代表。 慕斯蛋糕最早出现在， 美食之都法国巴黎， 最初大师们在奶油中加入 起稳定作用和改善结构、 口感...