重庆冰淇淋培训班，重庆哪里可以学做冰淇淋？雪糕做起来这么简单！

夏天是空调西瓜wifi的季节，

冰淇淋吃得简直不要太爽……

只是外面卖的添加剂太多，

还不如自己动手丰衣足食，

简单几步就搞定，

美味的冰淇淋！

夏天解暑大军——雪糕

 

用料：

牛奶/白砂糖/鸡蛋

做法：

1.把牛奶放入碗里，加糖，加多少看个人口味。

2.放锅里加热，一定要小火，奶冒泡就倒出来。

3.打两个或多个鸡蛋黄，随自己喜欢，放入点淡奶油搅拌，正常需要打发，但是如果家里没有打发器，就搅拌开了就行。

4.之前加热的奶放凉一些慢慢加入蛋液，搅拌均匀再倒入锅里，小火，用勺子慢慢搅拌，要不然锅底该糊了。

5.几分钟后，奶慢慢粘稠就倒出来，等凉。

6.凉了之后倒入冰棍模具里。

7.凉透后，就可以放到冰箱里，超简单。

 

蓝莓芒果西瓜冰

 

用料

蓝莓 / 西瓜 / 芒果 / 砂糖适量

做法

1. 蓝莓加砂糖，煮成蓝莓酱，放凉。
2. 西瓜榨汁，芒果切块。
3. 舀一勺蓝莓酱到雪糕模子里，放入芒果块及新鲜蓝莓，倒入西瓜汁，至八分满。
4. 冷冻4小时左右。
5. 脱模时，将模子浸在冷水中10秒左右，即可简单脱模。

 

香蕉牛奶雪糕

 

用料：

香蕉2根（制作雪糕液）、牛奶100ml、奶油100ml 柠檬半个（取汁）、蜂蜜适量、香蕉1根（切片）

做法：

1. 香蕉2根切块，与牛奶、蜂蜜、柠檬汁混合，打碎成香蕉牛奶；
2. 奶油打发至出现纹路；
3. 香蕉牛奶与奶油拌匀；
4. 香蕉1根切片，贴在雪糕模内壁上；
5. 将雪糕液倒入模子，八分满；
6. 冷冻4小时左右；
7. 脱模时，将模子浸在冷水中10秒左右，即可简单脱模。

 

想自己做冰激凌雪糕其实很简单，

家里日常的水果加牛奶，

几乎就可以做冰激凌雪糕了，

方法是不是很简单呢，

你get了吗？

（本文图片来源于网络）

 

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