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重庆鲜榨果汁培训学习,开鲜榨果汁店,怎么样榨果汁?

2017-8-25 15:51 本文已经帮助0名学员

 

只有炎炎夏日想喝果汁?

NO!其实不管是冬天还是夏天,

大家都爱吃水果,喝果汁。

夏天,榨好汁冰镇一下,

比雪糕还要受人喜爱。

冬天,胃不好的朋友们,

也可以将果汁稍稍加热再喝,

又能吸收水果的营养,也不会太冷。

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新鲜美味的鲜榨果汁人见人爱,

果汁虽好喝,

但是榨果汁里面可是大有学问,

怎样榨出来的果汁更有营养?

榨汁时水果的哪些部分最好保留?

如何减少榨汁过程中对营养素的破坏?

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  • 不要丢掉鲜榨果汁的泡沫

用榨汁机榨好的果汁上面都会有一层厚厚的泡沫,这层泡沫中富含酵素,酵素对人体是很有好处的,比如抗炎抗菌,净化血液,增强免疫力等,但是这种酵素却是很容易就散掉了,只有尽快地喝完才能保证其活性。

 

  • 别扔掉橘类水果的白色海绵层

柑橘类的水果,比如橘子、橙子、柚子等,剥掉外皮之后里面都有一层白色的海绵层,它富含维生素C和生物黄酮素,是对人体有营养价值的。

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  • 不用铝制容器盛放果汁

铝一旦摄入体内,便很难排出,直接损害脑神经细胞,让人反应迟钝,记忆力下降,而鲜榨果汁中的柠檬酸、果酸都能促进人体对铝的吸收,因此切记不要用铝制品来盛放果蔬汁。

 

  • 榨汁前可用开水烫一下

榨汁之前,用开水略烫一下可以杀灭水果上面绝大部分的氧化酶,也使它们的组织微软一点,再马上榨汁可以减少营养成分的流失,增加出汁率,还可以使果汁的颜色相对更鲜艳并延长保存时间。

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(本文部分图片来源于网络)

学会以上技巧,

让你的鲜榨果汁变得更美味、更营养!

当然还有更专业的榨果汁方法,

来重庆欧艺教育,学做奶茶,榨果汁,

创业开奶茶果汁店,一步到位哦!

所以,抓住机会赶快联系我们吧!

 

任何培训及咨询,可添加欧艺华华老师微信/手机:17782330817

(欧艺公众号:cq-ouyi)

 

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