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零难度,超简单的樱花冰粉,休闲时刻来一碗,夏天就该这么过。

2017-7-31 21:03 本文已经帮助0名学员

夏天最常讨论的如何避暑,

可是在这么热的夏天,

咱大中国人民讨论的依然是:

吃什么?

夏天闷热难耐,确实影响胃口,

这时候如果有一盘开胃菜,

那就再好不过了。

零难度,超简单的樱花冰粉,休闲时刻来一碗,夏天就该这么过。

所以小欧今天推荐这款,

夏日餐前必备品——浪漫的樱花冰粉,

做法简单零失败,

口感嫩滑爽口,晶莹剔透,

颜值颇高又好吃,

夏日消暑佳品。

零难度,超简单的樱花冰粉,休闲时刻来一碗,夏天就该这么过。

冰粉,川菜中的一朵奇葩,

冰凉香甜、嫩滑爽口、生津解暑、清凉降火,

但是咱人民不只是有吃货的属性啊,

还喜欢把吃的做的美美的,

所以就有了这款樱花冰粉,

听名字就很美对不对,

这就来说它怎么做?

零难度,超简单的樱花冰粉,休闲时刻来一碗,夏天就该这么过。

材料:

冰粉7g、水果、开水适量

 

制作方法:

  1. 冰粉粉取7克,放入玻璃容器中。
  2. 烧一壶开水,准备倒入冰粉中。水的量,看自己的喜好。喜欢冰粉硬硬QQ的,就少加入水(一般的比例是粉1克:水1-1.2斤的开水)。喜欢冰粉粉软软嫩嫩QQ的,就多放入点水。
  3. 然后,用勺子不停的搅拌1-2分钟,直到全部融化,用肉眼看不到颗粒为止。
  4. 自然晾凉(在这个晾凉的过程中,不要去动容器,大约需要1-2小时)
  5. 这个时候来切花片,火龙果皮把表皮削掉,用模具刻出小花片。
  6. 黄桃切薄片,刻出小花片。(也可随个人喜好替换成其他水果)
  7. 把晾至温热的冰粉倒入模具里,撒入小花片,用竹签轻轻的搅拌几下,在半凝固的状态下,花片会悬浮之中,会更漂亮。入冰箱冷藏至完全凝固。

零难度,超简单的樱花冰粉,休闲时刻来一碗,夏天就该这么过。

炎热酷暑,

必不可缺这冰冰凉凉的甜点,

你还等什么,

学会这一道,天天乐逍遥。

 

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