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金酒基酒,基酒金酒调制鸡尾酒丨调酒知识

2017-12-22 11:35 本文已经帮助1,264名学员

调制鸡尾酒,可以用金酒作为基酒调制鸡尾酒。本文主要介绍用基酒金酒调制鸡尾酒的知识,对于金酒基酒知识不熟悉的,请认真阅读此文哦。

金酒,也叫作杜松子酒,它是用杜松的果实制作的酒。在17世纪后半期,金酒被传入了英国,在英国大量的生产而闻名于世的。金酒又分为干金酒、荷氏金酒、老汤姆金酒等品种,不同的金酒所调制的鸡尾酒也不同。

金酒基酒,基酒金酒调制鸡尾酒丨调酒知识

小欧教你们用金酒基酒调制几款著名的鸡尾酒吧。

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马天尼

鸡尾酒之王,辣口酒的代名词

金酒基酒,基酒金酒调制鸡尾酒丨调酒知识

技法:调和法

制作材料:干金酒 45ml、干苦艾酒 15ml、橄榄 1个、柠檬 ?1片

制作方法:将金酒和苦艾酒用搅和的方法调制,然后倒入鸡尾酒杯中。将橄榄放入杯中,然后用柠檬装饰。

素有“鸡尾酒之王”称号的马天尼是一种富有变化的鸡尾酒。不同的酒吧、不同的调酒师所调制出来的马天尼味道都不相同。

 

翡翠酷乐

闪耀着绿宝石般光辉的清凉爽口的鸡尾酒

金酒基酒,基酒金酒调制鸡尾酒丨调酒知识

技法:摇和法

制作材料:干金酒 30ml、绿薄荷酒 15ml、柠檬汁 15ml、糖浆 1茶匙、苏打水 适量

制作方法:摇和法制苏打水以外的其他材料,然后倒入杯中。加入冰块,倒满苏打水后搅拌均匀。

薄荷的清凉与金酒特别的杜松子的清香作用在一起,让人觉得十分舒适清凉。

 

新加坡司令

诞生于新加坡的受全世界喜爱的鸡尾酒

金酒基酒,基酒金酒调制鸡尾酒丨调酒知识

技法:摇和法

制作材料:干金酒 45ml、柠檬汁 20ml、糖浆 1茶匙、苏打水 适量、樱桃白兰地 10ml

制作方法:将苏打水和樱桃白兰地以外的材料用摇和法调制。然后在鸡尾酒杯中加入3-4个冰块,把调制好的材料放入酒杯中。加入苏打水直酒杯的八分满处,然后倒入樱桃白兰地。加入搅拌棒作为装饰。

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学习基酒金酒知识,用金酒基酒做鸡尾酒,你学会了吗?想学习更多鸡尾酒吗?就到重庆欧艺教育学校。

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